| Hà Nội 34°C /57% weather

Tiện ích

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay, tàu

TTVN
Thứ năm, 20/02/2020, 17:25 PM
  • Click để copy

Chế biến nước ép, nâng tầm giá trị sâm Fansipan và nông sản Việt

Vừa qua, thị trường nước uống xuất hiện hai sản phẩm độc đáo từ rong sụn và sâm Fansipan. Việc các sản phẩm nước ép từ cây củ ra đời sẽ mở ra nhiều thuận lợi cho nông dân trong tiêu thụ nông sản và người tiêu dùng có cơ hội sử dụng sản phẩm sạch, nhiều dinh dưỡng.

Nhà máy chế biến nước rong biển ép với công suất 24.000 chai/giờ, tổng số vốn đầu tư hơn 10 triệu USD. Hệ thống thiết bị này được cho là hiện đại nhất Việt nam tại thời điểm này.

Nhà máy chế biến nước rong biển ép với công suất 24.000 chai/giờ, tổng số vốn đầu tư hơn 10 triệu USD. Hệ thống thiết bị này được cho là hiện đại nhất Việt nam tại thời điểm này.

Mới đây, Công ty TNHH Long Hải khánh thành nhà máy với dây chuyền sản xuất nước ép từ rong sụn, sâm Fansipan và nhiều loại nông sản đóng tại TP.Hải Dương, công suất 24.000 sản phẩm/giờ. Nhà máy với 2 sản phẩm chủ lực là nước rong biển ép Kamila và Catalia. Theo nhiều chuyên gia trong lĩnh vực chế biến, việc nhà máy này đi vào hoạt động sẽ mở ra nhiều thuận lợi cho nông dân trong tiêu thụ nông sản.

Không chỉ bà con vùng biển Ninh Thuận – nơi trồng rong sụn sản lượng lớn, có thêm lợi nhuận từ việc trồng loại cây này, mà nhiều người dân ở vùng cao xã Y Tý và xã Ngải Thầu, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai trồng sâm Fansipan cũng có đầu ra ổn định nhờ Công ty TNHH Long Hải bao tiêu sản phẩm.

Sâm Fansipang hay còn gọi là Sâm Tuyết, Sâm Đất hoặc Hoàng Sinco được nuôi trồng tại các xã vùng cao biên giới huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai.

Sâm Fansipang hay còn gọi là Sâm Tuyết, Sâm Đất hoặc Hoàng Sinco được nuôi trồng tại các xã vùng cao biên giới huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai.

Giám đốc Sở NN&PTNT Lào Cai Nguyễn Anh Tuấn cho biết, bà con xã Y Tý, huyện Bát Xát, Lào Cai vừa ký kết với Công ty TNHH Long Hải bán củ sâm Fansipan với giá cao hơn thị trường 10%. Công ty ứng trước cho bà con 10% chi phí phân bón, giống vốn đầu tư cho mô hình canh tác hữu cơ, đảm bảo yêu cầu nguyên liệu đầu vào sạch. Theo ông Tuấn, trước đây bà con ở xã Y Tý chỉ trồng củ sâm bán nhỏ lẻ sang Trung Quốc, bấp bênh đầu ra. Nay sản phẩm được bao tiêu, bà con an tâm hơn trong đầu tư trồng trọt. “Ngoài việc bà con trồng sâm được thu mua bao tiêu sản phẩm với giá hợp lý, đảm bảo lợi nhuận, công ty còn hướng đến canh tác hữu cơ. Việc này sẽ giúp địa phương có thêm sản phẩm có tính cạnh tranh cao trên thị trường”, ông Tuấn nhận định.

Trước đó, cuối năm 2018, Công ty TNHH Long Hải đã được chính quyền huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai tạo điều kiện tiếp xúc, làm việc trực tiếp với chính quyền địa phương các xã và khảo nghiệm thực tế vùng nguyên liệu. Ngay sau đó, phía Công ty TNHH Long Hải và Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bát Xát đã ký hợp đồng thu mua sản phẩm cho người trồng sâm.

Rong sụn được nuôi trồng tại các tỉnh ven biển Nam Trung Bộ khá nhiều, Công ty Long Hải cũng đã đặt một nhà máy chế biến tại Thôn Suối Đá, xã Lợi Hải, huyện Thuận Bắc, tỉnh Ninh Thuận nên nguyên liệu để chế biến nước ép khá ổn định và đảm bảo chất lượng.

Rong sụn được nuôi trồng tại các tỉnh ven biển Nam Trung Bộ khá nhiều, Công ty Long Hải cũng đã đặt một nhà máy chế biến tại Thôn Suối Đá, xã Lợi Hải, huyện Thuận Bắc, tỉnh Ninh Thuận nên nguyên liệu để chế biến nước ép khá ổn định và đảm bảo chất lượng.

Ngoài ra, Công ty TNHH Long Hải đã và đang nghiên cứu vùng trồng cây chanh leo tại huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Triển khai qui hoạch vùng trồng này sẽ tạo vùng nguyên liệu ổn định cho việc sản xuất sản phẩm nước rong biển ép Kamila vị chanh leo độc đáo, đồng thời góp phần cải thiện đời sống cho bà con nông dân huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương.

Theo báo cáo của Tổ chức Quốc tế URO, Nếu như tại thời điểm năm 2000, trung bình một người Việt tiêu thụ chỉ 6 lít nước ngọt trong một năm thì đến năm 2016 mức tiêu thụ bình quân này đã tăng lên đến 44 lít. Năm 2018, toàn thị trường nội địa tiêu dùng 5 tỷ lít, dự báo đến năm 2020 mức tiêu thụ này là 8 tỷ lít và tới năm 2025 toàn thị trường nội địa sẽ tiêu dùng 11 tỷ lít/ năm.

Ông Nguyễn Văn Thành, Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Long Hải – đơn vị nỗ lực nghiên cứu và sản xuất nước ép chia sẻ, nhiều vùng nguyên liệu có tiềm năng lớn để khai thác và chế biến sản phẩm. Không thể cứ mãi loay hoay “giải cứu” hết khoai lang đến xoài, gần đây là dưa hấu, thanh long… Khi nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học và nhà quản lý tạo được sự liên kết, phối hợp vững bền, sản xuất theo chuỗi liên kết sản xuất – chế biến – tiêu thụ thì vấn đề đầu ra cho nông sản sẽ được giải quyết thuận lợi, không còn chuyện bị động tiêu thụ như lâu nay.

“Việt Nam có nguồn rau củ quả dồi dào sẽ là nguồn nguyên liệu tốt cho việc tạo các loại nước ép chất lượng, bổ dưỡng. Muốn sản phẩm sạch thì phải có nguồn nguyên liệu chuẩn, vì vậy công ty chúng tôi sẽ cùng các nhà khoa học, bà con nông dân… hướng việc canh tác nông nghiệp theo hướng hữu cơ bền vững, tạo nguyên liệu sạch, an toàn cho sức khỏe. Sắp tới chúng tôi sẽ mở rộng sang các loại nước ép khác: dưa hấu, thanh long… góp phần đảm bảo đầu ra cho nông dân nay tại thị trường nội địa, không quá phụ thuộc thị trường nước ngoài”, ông Thành nói.

Giá tiêu hôm nay 9/4: Giá tiêu vụt tăng khắp vùng Tây Nguyên miền Nam
Giá tiêu hôm nay 9/4: Giá tiêu vụt tăng khắp vùng Tây Nguyên miền Nam
09/04/2020 06:24

Giá tiêu hôm nay 9/4, người trồng hồ tiêu khắp vùng Tây Nguyên, miền Nam đón niềm vui lớn khi giá tiêu vụt tăng 500 – 1.000 đồng khắp các vùng miền.

Giá gạo hôm nay 9/4: Giá gạo thế giới tăng, trong nước chờ sóng mới
Giá gạo hôm nay 9/4: Giá gạo thế giới tăng, trong nước chờ sóng mới
09/04/2020 06:06

Giá gạo hôm nay 9/4, trong bối cảnh giá gạo, lương thực chính ở châu Á đang ở mức cao nhất trong vòng 7 năm qua, dự báo giá gạo trong nước sẽ tiếp tục tăng.

Giá gas hôm nay 9/4: Giá gas trong nước, thế giới cùng giảm
Giá gas hôm nay 9/4: Giá gas trong nước, thế giới cùng giảm
09/04/2020 05:52

Giá gas hôm nay 9/4, giá gas thế giới quay đầu giảm ngay sau khi tăng vào thứ Ba, tác động dịch Covid-19 khiến giá gas trong nước và giá gas thế giới cùng giảm.

Bảng giá xe máy Honda ngày 9/4: Giá xe Vision so với đối thủ Yamaha Janus
Bảng giá xe máy Honda ngày 9/4: Giá xe Vision so với đối thủ Yamaha Janus
09/04/2020 05:39

Bảng giá xe máy Honda ngày 9/4, giá xe Honda Vision 2020 chịu sự cạnh tranh lớn từ Yamaha Janus khi đối thủ ưu thế về kiểu dáng, nó như tuổi trẻ thay cho sự già nua.

Công đoàn SeABank ủng hộ 400 triệu đồng phòng chống dịch Covid-19, hạn mặn
Công đoàn SeABank ủng hộ 400 triệu đồng phòng chống dịch Covid-19, hạn mặn
08/04/2020 14:14

Công đoàn SeABank ủng hộ 400 triệu đồng phòng chống dịch Covid-19, hạn mặn, tặng 2.500 quà nhu yếu phẩm cho người nghèo tại Hà Nội.

Tin chứng khoán ngày 8/4: Thị trường đỏ rực, nhiều mã lớn giảm sàn
Tin chứng khoán ngày 8/4: Thị trường đỏ rực, nhiều mã lớn giảm sàn
08/04/2020 13:54

Tin chứng khoán ngày 8/4. đến trưa nay VN-Index tạm khép phiên sáng 8/4 giảm 9,24 điểm với hàng trăm cổ phiếu lao dốc, nhiều mã lớn “nằm sàn”.

Bảng giá xe máy Honda ngày 8/4: Giá xe Lead 2020 thấp hơn giá đề xuất
Bảng giá xe máy Honda ngày 8/4: Giá xe Lead 2020 thấp hơn giá đề xuất
08/04/2020 12:01

Bảng giá xe máy Honda ngày 8/4, giá xe Honda Lead 2020 so với thời điểm Tết và khi chưa bùng phát dịch Covid-19 về gần với giá bán niêm yết, thấp hơn giá đề xuất.

Giá tiêu hôm nay 8/4: Làm gì để giá tiêu tăng?
Giá tiêu hôm nay 8/4: Làm gì để giá tiêu tăng?
08/04/2020 12:00

Giá tiêu hôm nay 8/4/2020, với diễn biến dịch bệnh Covid-19, thị trường nông sản trầm lắng câu hỏi đặt ra cần làm gì để giá tiêu Tây Nguyên, miền Nam tăng lên.

Giá gạo hôm nay 8/4: Vì sao giá gạo tăng?
Giá gạo hôm nay 8/4: Vì sao giá gạo tăng?
08/04/2020 11:56

Giá gạo hôm nay 8/4, IR50404 là giống lúa cấp thấp dùng để sản xuất gạo 5% và 25% tấm, tuy nhiên những ngày đầu tháng 4, gạo IR50404 nguyên liệu có giá 8.400-8.500 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với khoảng hai tháng trước.