Sáng 10/7/2025, thị trường cà phê nội địa tiếp tục xu hướng đi ngang sau một vài phiên điều chỉnh nhẹ. Mức giá tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng đang dao động trong khoảng 93.300 đến 93.800 đồng/kg. Giá trung bình toàn vùng ước đạt khoảng 93.600 đồng/kg, giảm nhẹ so với phiên liền trước nhưng vẫn giữ được nền giá cao so với cùng kỳ năm trước.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê được thu mua quanh mức 93.800 đồng/kg. Đắk Nông và Gia Lai giữ ở mức 93.500 đến 93.600 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là khu vực có mức giá thấp nhất trong số các địa phương trọng điểm, dao động từ 93.300 đến 93.400 đồng/kg. Dù giá có điều chỉnh nhẹ so với tuần trước, thị trường không ghi nhận tình trạng bán tháo, cho thấy người trồng vẫn giữ tâm lý kỳ vọng vào khả năng phục hồi trong thời gian tới.

Các giao dịch hiện tại diễn ra chậm rãi, chủ yếu ở mức cầm chừng. Người dân không vội vàng bán ra số lượng lớn do nhận thấy mặt bằng giá hiện tại chưa thực sự hấp dẫn so với giai đoạn đầu tháng. Trong khi đó, doanh nghiệp xuất khẩu và các đại lý thu mua cũng đang trong trạng thái thăm dò, đợi diễn biến mới từ thị trường thế giới trước khi đẩy mạnh gom hàng.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta kỳ hạn tại sàn London đang đi ngang trong vùng 3.550 đến 3.580 USD/tấn. Arabica tại sàn New York tăng nhẹ nhưng chưa đủ tạo lực đẩy rõ ràng cho thị trường toàn cầu. Các yếu tố như thời tiết tại Brazil, tiến độ thu hoạch vụ mùa mới và biến động đồng USD vẫn đang được theo dõi sát. Trong bối cảnh không có thông tin hỗ trợ mạnh, giá cà phê nội địa khó có động lực bứt phá trong ngắn hạn.

Nhiều chuyên gia nhận định rằng mặt bằng giá hiện tại phản ánh sự cân bằng tạm thời giữa cung và cầu. Tồn kho trong dân vẫn còn nhưng không dồi dào. Lực mua từ xuất khẩu vẫn đều đặn nhưng chưa tăng vọt. Nếu trong thời gian tới, sàn kỳ hạn quốc tế có đợt tăng mới nhờ lo ngại về nguồn cung toàn cầu hoặc thời tiết bất lợi tại Nam Mỹ, giá cà phê trong nước có thể sớm hồi phục lên mốc 95.000 đồng/kg.

Trong ngắn hạn, người trồng được khuyến nghị nên chia nhỏ lượng hàng bán ra, vừa xoay vòng được dòng tiền vừa giữ lại phần dự trữ để chờ cơ hội giá tăng. Doanh nghiệp và thương lái nên chủ động cập nhật diễn biến quốc tế, đồng thời duy trì chính sách mua linh hoạt để thích ứng với sự biến động không đoán trước của thị trường.

Tóm lại, ngày 10/7/2025, giá cà phê Robusta tại Việt Nam đi ngang trong vùng 93.300–93.800 đồng/kg. Thị trường giữ tâm lý thận trọng, chờ đợi tín hiệu mới từ các sàn giao dịch quốc tế và diễn biến mùa vụ tại các nước sản xuất lớn. Trong khi đó, nguồn cung nội địa ổn định và lực cầu xuất khẩu chưa có thay đổi đột biến là những yếu tố giúp giá giữ được nền ổn định như hiện nay.