Giá thịt lợn tăng mạnh: Lo heo Trung Quốc, heo đông lạnh tràn vào

Thứ hai, 13/08/2018, 11:08 AM

Với diễn biến thị trường giá thịt lợn tăng như hiện nay lợn các nước xung quanh có thể tràn vào nước ta, trong đó có Trung Quốc, thịt lợn đông lạnh.

gia-thit-lon-tang-manh-lo-heo-trung-quoc-heo-dong-lanh-tran-vao
Với diễn biến thị trường giá thịt lợn tăng như hiện nay heo Trung Quốc và các nước xung quanh tràn vào nước ta, trong đó thịt lợn đông lạnh. Ảnh NDH

Giá heo hơi trong tháng 8 tiếp tục tăng mạnh, trên mức 55.000-56.000 đồng/kg. Thậm chí đỉnh điểm, một số địa phương giá thịt heo hơi xuất chuồng lên tới gần 58.000 đồng/kg. Đây là mức cao kỷ lục trong nhiều năm trở lại đây.

Giá heo hơi tăng khiến giá thịt lợn thương phẩm tăng thêm. Theo bà Tạ Thị Lý một tiểu thương tại chợ Cầu Diễn (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết giá thịt heo tăng mạnh trong 2 tháng trở lại đây. Cách đây hơn một tháng giá thịt nạc dăm ở mức 65.000 – 70.000 đồng/kg thì nay tăng 100.000 – 105.000 đồng/kg. Thịt ba chỉ trước dao động mức 60.000 – 65.000 đồng/kg nay ở mức 85.000 – 90.000 đồng/kg.

Theo bà Lý với giá thịt lợn đắt người dân chọn ăn thịt gà ta. “Gà ta loại ngon bán dao động mức 90.000 – 100.000 đồng/kg, với ngan vịt còn rẻ hơn cả thịt lợn. Vì thế nhiều người chọn thực phẩm khác”, bà Lý cho biết.

Theo tìm hiểu của phóng viên tại các siêu thị ở Hà Nội, giá thịt lợn tăng so với cùng kỳ tháng trước, giá bán ở mức 100.000 - 140.000 đồng/kg (tùy từng loại đã được pha lọc, cắt gọn, đóng khay).

Cụ thể, tại siêu thị Big C, thịt lợn nạc thăn là 104.900 đồng/kg, tăng 16.900 đồng/kg; thịt ba chỉ 118.000 đồng/kg, tăng 28.500 đồng/kg; thịt mông sấn 99.000 đồng/kg, tăng 27.000 đồng/kg.

Tại siêu thị Vinmart, thịt lợn nạc thăn là 105.900 đồng/kg; thịt ba chỉ 137.000 đồng/kg, tăng 7.000 đồng/kg; thịt mông sấn là 90.000 đồng/kg.

Theo chị Hà (nhà ở quận Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết giá các loại thịt đùi, thịt nạc dăm ở chợ hay siêu thị đều tăng giá lên 105.000-110.000 đồng/kg, cao hơn so với trước đây 15.000-30.000 đồng/kg.

Theo Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân sáu tháng đầu năm tăng 3,29% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân khiến CPI tăng một phần là do giá thịt heo tính đến tháng 6 tăng mạnh tới 19,8% so với cuối năm trước và tăng 8,12% so với tháng 5, làm tăng CPI chung 0,34%.

Mới đây theo thông tin trên Báo Nông nghiệp, ngày 11/8 đơn vị đồn Biên phòng Lũng Cú (Hà Giang) phối hợp tới Ban chỉ đạo 389 huyền Đồng Văn tổ chức tiêu hủy hơn 800kg thịt lợn (heo) vẩn chuyển qua biên giới trái phép.

Số thịt này được tổ tuần tra, kiểm soát của đồn Biên phòng Lũng Cú bắt giữ vào ngày 10/8 khi kiểm tra, phát hiện xe ô tô mang BKS 23C - 02900 do lái xe Vừ Mí Chứ điều khiển vận chuyển 11 con lợn ước tính hơn 800kg. Lái xe khai nhận số lợn trên được mua từ Trung Quốc rồi sau đó nhập về Việt Nam bán kiếm lời.

Theo tìm hiểu phóng viên giá heo hơi Trung Quốc đang giữ mức giá trung bình là 13.91 nhân dân tệ/kg (47.300 đồng/kg). Như vậy so với gia heo trong nước giá heo Trung Quốc thấp hơn gần 10.000 đồng/kg. Điều này dẫn đến lo ngại về việc heo Trung Quốc tràn vào Việt Nam.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT, thừa nhận với mức giá như hiện nay thì giá thịt heo hơi xuất chuồng của Việt Nam đang là nước có mức giá thịt heo đắt đỏ nhất nhì thế giới.

Theo ông Dương nếu giá heo hơi tăng lên trên 55.000 đồng và kéo dài lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ và rủi ro. Trước mắt làm tăng chỉ số giá tiêu dùng và có thể đến một thời điểm nào đó sẽ kích hoạt người dân tái đàn ồ ạt. Chưa kể nếu giá heo hơi quá cao so với mặt bằng chung của thế giới sẽ tạo cơ hội cho thịt heo nước ngoài thẩm thấu mạnh vào Việt Nam.

Về thông tin thịt lợn Trung Quốc có thể tràn vào Việt Nam, ông Dương nhận định, do giá trong nước cao nên lợn các nước xung quanh có thể vào nước ta, trong đó có Trung Quốc, kể cả lợn sống và thịt lợn đông lạnh.

Vì thế, nếu không kiểm soát kỹ thì nguy cơ lợn Trung Quốc sẽ lùa cả đàn sang Việt Nam theo đường tiểu ngạch. Lúc đó sẽ gây xáo trộn trên thị trường, nhất là ở các tỉnh miền Bắc khi giáp ranh với phía Trung Quốc.

 

Tiêu dùng tuần qua: Rau xanh khan hiếm, thịt lợn đắt đỏ

Do mưa bão khiến giá rau xanh tăng mạnh cùng với đó giá thịt lợn cũng tăng cao khi giá lợn hơi tăng trên 51.000 đồng/kg nhiều ngày nay.

 

Việt Nam là nước có giá thịt lợn đắt nhất thế giới

Ông Nguyễn Xuân Dương, quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) cho rằng, giá thịt lợn hơi ở Việt Nam đang vào loại cao nhất thế giới.

 

Những cách 'hô biến' thịt lợn luộc thừa thành món thơm lừng bếp

Nếu bữa trước còn thừa lại cả một đĩa thịt lợn luộc, bạn đừng vội bỏ đi, hãy biến chúng thành những món ăn thơm lừng bếp bằng những bí quyết dưới đây.