Diệp mua thịt heo nguyên liệu của một người không rõ lai lịch và thịt heo trôi nổi ngoài thị trường để sản xuất bò viên. Ngoài ra, số bò viên này còn được trộn với bột năng, chất làm dai, chất bảo quản, phụ gia và các phụ phẩm khác.

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

  • Click để copy

Hai vợ chồng 'hô biến' thịt heo thành bò viên

Diệp mua thịt heo nguyên liệu của một người không rõ lai lịch và thịt heo trôi nổi ngoài thị trường để sản xuất bò viên. Ngoài ra, số bò viên này còn được trộn với bột năng, chất làm dai, chất bảo quản, phụ gia và các phụ phẩm khác.

hai-vo-chong-ho-bien-thit-heo-thanh-bo-vien
Sản phẩm bò viên Diệp Diệp được quảng cáo là vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh trước khi bị phát hiện làm giả

Ngày 29/4, Viện KSND TP HCM đã hoàn tất cáo trạng truy tố  Võ Thị Hồng Diệp, giám đốc công ty TNHH MTV Diệp Diệp và Lê Minh Thắng, chồng Diệp cùng về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Ngày 6/1/2017, Tổ Công tác Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an TPHCM kiểm tra Chi nhánh công ty TNHH MTV Diệp Diệp tại xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TPHCM và phát hiện công ty này đang sản xuất bò viên với nguyên liệu là thịt heo. Tổ công tác PC49 đã lập biên bản và tạm giữ 1 tấn bò viên thành phẩm với trọng lượng 200 g/gói.

Trên bao bì các gói bò viên thành phẩm ghi nguyên liệu là thịt bò trên 70%, có thời hạn sử dụng 6 tháng. Tuy nhiên, kết luận của Trung tâm Pháp y thuộc Sở Y tế TPHCM thì trong lô hàng này chỉ có ADN của heo chứ không có ADN của bò nên PC49 chuyển hồ sơ sang cơ quan CSĐT Công an TPHCM xử lý theo thẩm quyền.

Theo hồ sơ vụ việc, sau khi được Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM cấp phép hoạt động kinh doanh, công ty Diệp Diệp nộp hồ sơ đăng ký bản công bố chất lượng phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bò viên với tỉ lệ bò trên 70%. Ngày 25/11/2014, Chi cục An toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế TPHCM cấp giấy xác nhận công bố phù hợp với quy định an toàn thực phẩm số 4298/2014/YTHCM-XNCB cho sản phẩm bò viên của công ty Diệp Diệp.

Bò viên ban đầu được sản xuất tại tổng hành dinh của công ty Diệp Diệp ở phường Bình Hưng Hòa (quận Bình Tân) do Lê Minh Thắng trực tiếp phụ trách. Sau đó, Diệp tiếp tục làm thủ tục đăng ký lập chi nhánh công ty và được cấp phép hoạt động tại xã Vĩnh Lộc A (huyện Bình Chánh).

Khi được cấp phép, mặc dù chưa làm thủ tục đăng ký thẩm định cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm với Chi cục thú y TPHCM nhưng Diệp đã chuyển máy móc, thiết bị đến sản xuất bò viên. Biết thịt heo có độ kết dính cao hơn thịt bò, Thắng và Diệp quyết định sử dụng thịt heo pha trộn với thịt trâu thay thế cho thịt bò để sản xuất bò viên. Diệp đặt mua thịt heo nguyên liệu trôi nổi để sản xuất bò viên. Cùng tham gia sản xuất với Thắng tại chi nhánh ở huyện Bình Chánh còn có 7 công nhân khác.

Ngoài thịt heo, thịt trâu, Thắng còn pha trộn bột năng, chất làm dai, chất bảo quản, phụ gia, phụ phẩm khác rồi đóng vào túi ni-lông. Các công nhân làm miệt mài từ 0 giờ đến 4 giờ sáng.

Bò viên thành phẩm được công ty Diệp Diệp bán với giá từ 35.000-50.000 đồng/kg, rẻ mà lại dai, nên rất được khách hàng ưa chuộng. Sản phẩm này cũng được phân phối tại các quán hủ tiếu ở TPHCM theo đơn hàng.

Cơ quan điều tra xác định công ty Diệp Diệp đã bán cho một người tên Phong ở huyện Gò Công (tỉnh Tiền Giang) gần 7 tấn, thu được 290 triệu đồng; bán cho người đàn ông tên Tỷ ở Trà Vinh hơn 350 kg… Liên quan đến vụ án này, do các công nhân làm bò viên giả với vợ chồng Diệp hiện không xác định được lai lịch nên không thể xử lý.

 

Bắt 2 ‘con nghiện’ chuyên cướp tài sản của du khách ở phố cổ Hội An

Chiều 17/3, đại tá Đinh Xuân Nghĩ (trưởng Công an TP Hội An, Quảng Nam) cho biết đơn vị vừa bắt giữ Dương Chiến Thắng (17 tuổi, trú phường Sơn Phong, TP. Hội An) và Nguyễn Khánh Huy (18 tuổi, trú phường Cẩm Châu, TP. Hội An) – 2 'con nghiện' liên tiếp ra tay cướp giật tài sản của du khách.

 

Giết bạn tình đồng tính, cướp tài sản sau khi quan hệ

Lợi dụng lúc bạn tình đồng tính đang ngủ say, Nguyễn Văn Phong dùng búa đánh chết nạn nhân rồi cướp tài sản.

Thiếu nữ 18 tuổi bị sát hại dã man trên ô tô sau khi người yêu kêu... nhắm mắt nhận quà

Thiếu nữ 18 tuổi bị sát hại dã man trên ô tô sau khi người yêu kêu... nhắm mắt nhận quà

09/09/2019 20:01

Sau khi kêu người yêu nhắm mắt để tặng quà, Châu liền dùng sao sát hại nạn nhân.

Cựu Tổng giám đốc SAGRI Lê Tấn Hùng bị khởi tố thêm tội tham ô tài sản

Cựu Tổng giám đốc SAGRI Lê Tấn Hùng bị khởi tố thêm tội tham ô tài sản

24/08/2019 13:49

Cơ quan CSĐT – Bộ Công an vừa ra quyết định khởi tố bổ sung tội danh “tham ô tài sản” đối với ông Lê Tấn Hùng, nguyên Tổng giám đốc Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn - TNHH MTV (SAGRI).

Bắt bố bé gái 6 tuổi nghi bị xâm hại ở Nghệ An

Bắt bố bé gái 6 tuổi nghi bị xâm hại ở Nghệ An

19/08/2019 19:31

Nguồn tin riêng của Báo Bảo vệ pháp luật, Nguyễn Thanh Trung - người đứng đơn tố một số đối tượng xâm hại con gái 6 tuổi vừa bị Công an TP Vinh (Nghệ An) ra lệnh bắt giữ để điều tra hành vi "Mua dâm người dưới 18 tuổi". Lệnh tố tụng đã được VKSND cùng cấp phê chuẩn.

Khởi tố đối tượng cầm đầu đường dây mang thai hộ ở Quảng Ninh

Khởi tố đối tượng cầm đầu đường dây mang thai hộ ở Quảng Ninh

14/08/2019 19:10

8 phụ nữ, trong đó có 3 người đang mang thai đã được cơ quan chức năng bàn giao cho Trung tâm Công tác xã hội tỉnh Quảng Ninh theo dõi sức khỏe.

Tạt rượu vào người bạn ở đám cưới, vợ một thanh niên bị đâm tử vong ở Bình Phước

Tạt rượu vào người bạn ở đám cưới, vợ một thanh niên bị đâm tử vong ở Bình Phước

27/07/2019 14:51

Do Nam tạt rượu vào người Thuyên, cả hai xảy ra mâu thuẫn, vợ Nam can ngăn thì bị Thuyên đâm vào lưng tử vong.

Chủ tịch Hà Nội chỉ đạo 2 Sở cung cấp thông tin Nhật Cường cho Bộ Công an

Chủ tịch Hà Nội chỉ đạo 2 Sở cung cấp thông tin Nhật Cường cho Bộ Công an

25/07/2019 20:08

Ông Nguyễn Đức Chung – Chủ tịch UBND TP Hà Nội cho biết, đã chỉ đạo hai Sở của TP cung cấp thông tin, tài liệu cho cơ quan điều tra của Bộ Công an để phục vụ điều tra vụ án liên quan đến Công ty Nhật Cường.

‘Bí ẩn’ bên trong căn nhà không số chứa đầy ma túy, súng… ở Bình Dương

‘Bí ẩn’ bên trong căn nhà không số chứa đầy ma túy, súng… ở Bình Dương

25/07/2019 15:46

Ập vào căn nhà không số, cảnh sát phát hiện bên trong chứa ma túy số lượng lớn, súng và đạn….

Công an TP HCM vào cuộc vụ ca sĩ Nhật Kim Anh trình báo bị trộm đột nhập biệt thự trộm tài sản hơn 5 tỷ đồng

Công an TP HCM vào cuộc vụ ca sĩ Nhật Kim Anh trình báo bị trộm đột nhập biệt thự trộm tài sản hơn 5 tỷ đồng

16/07/2019 16:16

Nữ ca sĩ Nhật Kim Anh đã đến công an trình báo về việc biệt thự mình bị đột nhập, trộm tài sản hơn 5 tỷ đồng.

Sơn La: Thiếu phụ bị người tình sát hại rồi tưới xăng đốt nhà khiến 5 người thương vong

Sơn La: Thiếu phụ bị người tình sát hại rồi tưới xăng đốt nhà khiến 5 người thương vong

08/07/2019 11:07

Khoảng 6h ngày 8/7, tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu đã xảy ra một vụ án mạng khiến một người tử vong, 4 người bị thương phải nhập viện.