Nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, đồng thời hưởng ứng Ngày hội Văn hóa du lịch vùng cao Na Hang năm 2018, ngày 13-10, xã Côn Lôn (Na Hang) tổ chức Lễ hội giã cốm năm 2018. Buổi lễ thu hút đông đảo du khách thập phương, bà con các dân tộc trên trong vùng.
Lễ giã cốm là hoạt động tâm linh của đồng bào Tày xã Côn Lôn sau một vụ mùa bội thu.Chị em đồng bào Tày thường gắt lúa nếp khi còn bánh tẻ để làm cốmNhững cum lúa hạt mẩy đềuNam thanh nữ tú thực hiện nghi lễ giã cốmLúa được tách ra thành các cum nhỏKhi có hiệu lệnh của Ban Tổ chức các đội đại diện cho các thôn bắt đầu nhóm lửaLúa được nhúng nước trước khi hơ lửaLúa được rải đều trên mặt sạpLúa được rải đều trên mặt sạpHơi ấm làm cum lúa khô chín dầnHong lúa lúc gần khôLúa đã đươc hơ chínNhiều đội phải quạt cho nhanhDùng chiếc bát để tuốt cốmĐây là cách để giữ hạt lúa còn nguyên vẹnCác đội thi dùng chày gỗ và máng để giã cốmCốm thành phẩm được trải đều ra mẹtNhững hạt cốm phải giữ được màu xanh tươi, thơm mùi thơm của cốm mớiĐể loại bỏ vỏ trấu sau khi giã, các đội thi phải dùng mẹt để xẩy cốmCông đoạn này đòi hỏi người xẩy cốm phải hết sức khéo léoCốm mới thơm ngon được các đội thi bọc trong lá chuốiNhững chiếc lá chuối được hơ qua lửa, sau đó gói cốm giúp cốm giữ được đổ dẻo, dai, thơm mềmNhững cô gái Tày duyên dáng trong lễ hội giã cốmTại lễ hội giã cốm, nhiều người bày bán cốm với giá 150.000 đồng/kgKhông ít người đến với lễ hội đã mua cốm về làm quà
