Vài năm trở lại đây, ngoài chơi các loại cây phổ biến cho mùa xuân như đào, quất cảnh, người Hà Nội còn rộ lên phong trào chơi mai trắng, thú chơi cây cảnh tao nhã ngày Tết có từ xa xưa.
Mai trắng hay còn gọi là bạch mai, nhất chi mai, là loài hoa quý được nhiều người biết đến với vẻ đẹp tự nhiên. Giống như hoa đào và mai vàng, bạch mai nở đúng dịp Tết Nguyên đán. Loài hoa này chỉ thích hợp với những nơi có mùa đông như miền Bắc. Chính vì vậy, hoa mai trắng luôn được nhiều người "săn lùng" tìm kiếm.Ở giữa lòng Hà Nội hiện có nhiều hộ gia đình trồng giống mai quý này để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao. Bén duyên với loài hoa quý này từ một lần mua mai về chơi, ông Sơn chủ vườn Ngọc Sơn ở Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội chia sẻ: “Mai trắng kể từ khi ra nụ đến lúc tàn có 4 màu, từ nụ xanh chuyển qua nụ đỏ, khi hoa nở có màu trắng, đến khi gần tàn sẽ có màu tím"."Thân và cành mai nhỏ, giòn, rất khó tạo dáng. Tuy nhiên, khó nhất khi chơi mai trắng không phải tạo dáng cây mà ở công đoạn chiết giống và chăm sóc. Vậy nhưng một khi cây đã bén rễ thì sức sống rất mãnh liệt, trời càng lạnh cây càng phát triển", ông Sơn nói. Chơi mai rất có hậu vì khi đem về nhà hoa, lá, nụ trên cây có số lượng vừa phải, đến đúng 30 tết hoa mới bắt đầu nở rộ, trông rất đẹp.Vì là loài hoa đẹp, thể hiện thú chơi tinh tế, tao nhã nên được nhiều người Hà Thành tìm mua chơi tết, nhiều người phải đến tận vườn đặt mua trước từ khá sớm. Giá của các chậu mai dao động từ 1 triệu cho đến vài chục triệu đồng, cây càng nhiều năm tuổi, thế cây càng độc, lạ, đẹp, giá càng cao. Ngoài bán, các chủ vườn còn cung cấp dịch vụ cho thuê mai trắng với mức giá thấp hơn giá bán từ 500.000 – 1.000.000 đồng.Tiết lộ về cách chơi mai ông Sơn cho hay, để chơi mai trắng nên chọn những cây có chân tay mầm, không nhỏ thì cây đó sẽ cho hoa to rất đẹp.Được biết, để có một gốc mai trắng đẹp thì phải chọn gốc già, đen, bóng và các dăm nhỏ.Chính bởi sự cao sang, tao nhã mà thú chơi mai vẫn được lưu giữ cho tới nay.
Vườn bưởi cổ thụ sai trĩu quả, có khoảng 60 cây tại một nhà vườn ở thị trấn Văn Giang (Hưng Yên), được giao bán từ hàng chục triệu đồng đến cả trăm triệu mỗi cây, thế nhưng vẫn hút khách “săn” chơi tết.
