Tại các quầy hàng khô, bột ớt vẫn được các tiểu thương bày bán la liệt dù không có giấy tờ đảm bảo thực phẩm đạt chuẩn.

Trước những thông tin 100% bột ớt nhiễm nấm Aflatoxin khiến dư luận hoang mang, PV đã có cuộc khảo sát mặt hàng này tại khu chợ Đồng Xuân, đây có thể coi là thủ phủ của thực phẩm đồ khô. Có mặt tại chợ Đồng Xuân (Hà Nội) -  chợ đầu mối lớn nhất nhì miền Bắc chuyên cung cấp thực phẩm khô cho các chợ địa phương.

Trong vai là người có nhu cầu mua buôn mặt hàng ớt bột để giao cho các nhà hàng, khách sạn...chúng tôi không quá khó tìm thấy bột ớt được bày bán la liệt trong các quầy hàng khô. Tuy nhiên, khi hỏi về giấy tờ chứng thực đảm bảo thực phẩm sạch thì chưa cơ sở nào đưa ra được.

 

100% ớt bột nhiễm nấm gây ung thư gan: ‘Nếu vẫn quản lý theo kiểu ‘5 cha 3 mẹ’ thì đừng mong chất lượng sản phẩm cải thiện được’

Dư luận bàng hoàng trước thông tin 100% ớt bột nhiễm nấm Aflatoxin (loại nấm vô cùng nguy hiểm có thể gây ung thư gan), chuyên gia nhận định: “Nếu vẫn còn quản lý theo kiểu “5 cha 3 mẹ” thì không giải quyết được việc gì”.