'Cuốn mùa xuân' và 'cuốn mùa hè': hai cái tên… chẳng biết từ đâu ra của nem rán và gỏi cuốn Việt Nam

06:36 18/07/2019

'Cuốn mùa xuân' và 'cuốn mùa hè': hai cái tên… chẳng biết từ đâu ra của nem rán và gỏi cuốn Việt Nam

Nếu để ý, bạn sẽ thấy truyền thông nước ngoài gọi hai món cuốn yêu quý của chúng ta là "spring roll" và "summer roll" đấy.


Những món ăn 'thối' nhất thế giới, Việt Nam cũng có một món

07:00 15/07/2019

Những món ăn 'thối' nhất thế giới, Việt Nam cũng có một món

Dù được xem là đặc sản nhưng nhiều món ăn trên thế giới lại khiến thực khách phải “bịt mũi, nhăn mặt” bởi hương vị không hề dễ chịu.


'Nữ hoàng trái cây' của Mỹ được dân sành ăn săn đón đã chính thức đến Việt Nam

19:16 11/07/2019

'Nữ hoàng trái cây' của Mỹ được dân sành ăn săn đón đã chính thức đến Việt Nam

Trong ngày hôm nay những quả việt quất Hoa Kỳ lần đầu tiên được bán chính thức tại Việt Nam và trong năm nay, 1.000 tấn việt quất sẽ tiếp tục được nhập khẩu phục vụ người Việt.


8 cột mốc biến bánh mì Việt từ món ăn 'vay mượn' thành chiếc bánh mì ngon nhất thế giới

06:43 11/07/2019

8 cột mốc biến bánh mì Việt từ món ăn 'vay mượn' thành chiếc bánh mì ngon nhất thế giới

Cùng điểm qua 8 cột mốc trong chặng đường dài để đạt đến cái danh "best sandwich in the world (chiếc bánh mì kẹp ngon nhất thế giới)".


Hà Nội lọt top tour du lịch ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

07:00 10/07/2019

Hà Nội lọt top tour du lịch ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Tờ The Guardian (của Anh) vừa bình chọn 20 địa điểm có tour du lịch ẩm thực tốt nhất thế giới, Hà Nội góp mặt trong danh sách này.


Sướng hung với món bún nghệ chợ Đông Hà

07:00 05/07/2019

Sướng hung với món bún nghệ chợ Đông Hà

Bún nghệ đơn giản chỉ là bún xào với nghệ giã ra, xào chung với lòng, tiết, gan, nội trường, dồi heo…, rắc thêm hành lá và lá hẹ cùng với củ nén, tất cả trộn chung vào một cái nồi hoặc cái thau nhôm đặt trên một cái bếp than nhỏ để giữ nóng.


Khám phá món cháo độc 'chết người' đặc sản Hà Giang

06:16 02/07/2019

Khám phá món cháo độc 'chết người' đặc sản Hà Giang

Được làm từ loại củ chứa độc tố cực mạnh - củ ấu tẩu, cháo ấu tẩu vẫn là món đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi nhắc đến Hà Giang.


Nắng nóng đỉnh điểm, ăn gì để giải nhiệt?

13:00 23/06/2019

Nắng nóng đỉnh điểm, ăn gì để giải nhiệt?

Những ngày giữa tháng 6, thời tiết vô cùng nắng nóng và oi bức. 5 gợi ý món ăn giải nhiệt dưới đây sẽ khiến cho bạn cảm thấy dễ chịu hơn dưới cái nắng của mùa hạ.


Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

08:54 06/06/2019

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Cơm rượu nếp, bánh tro, thịt vịt... là những món ăn 'giết sâu bọ' không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ.


Bún mắm nêm thịt luộc và 6 món bún khô dễ ăn ngày mát

09:19 28/05/2019

Bún mắm nêm thịt luộc và 6 món bún khô dễ ăn ngày mát

Đổi vị bữa ăn với những món bún khô sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách làm 6 loại bún khô các bà nội trợ có thể tham khảo.


Bingsu - 'vũ khí' chống lại mùa hè nóng nực của Hàn Quốc

13:00 19/05/2019

Bingsu - 'vũ khí' chống lại mùa hè nóng nực của Hàn Quốc

Không chỉ sặc sỡ với đủ loại topping bắt mắt, bingsu còn mang theo vị ngọt mát lạnh, xua tan cơn nóng nực, oi bức của mùa hè.


Quán bánh bèo hơn 20 năm đông khách ở chợ Bến Thành

20:29 15/05/2019

Quán bánh bèo hơn 20 năm đông khách ở chợ Bến Thành

Những miếng bánh mềm mịn, ngập trong nước mắm pha đậm đà khiến nhiều khách ăn một lần nhớ mãi địa chỉ ở trung tâm Sài Gòn.


Quán bún 20 năm trong ngõ ở Hà Nội đón công chúa Thuỵ Điển

20:57 10/05/2019

Quán bún 20 năm trong ngõ ở Hà Nội đón công chúa Thuỵ Điển

Hàng ăn của ông Cường nằm ở một con ngõ nhỏ, nổi tiếng với món bún bò Nam Bộ.


Khúc bạch, nấm tuyết táo đỏ và 7 món chè ngon miệng giải nhiệt ngày hè

13:00 21/04/2019

Khúc bạch, nấm tuyết táo đỏ và 7 món chè ngon miệng giải nhiệt ngày hè

Chè luôn là món giải khát được nhiều người yêu thích vào ngày nóng. Bạn có thể tham khảo 7 món ngon dưới đây để tự tay chế biến cho gia đình những bát chè ngon miệng.


Việt Nam vào top 15 nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới

07:00 27/03/2019

Việt Nam vào top 15 nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự độc đáo trong cách chế biến cũng như hương vị đặc biệt. Ngày nay, các món ăn truyền thống Việt đang dần được bạn bè quốc tế đón nhận nhiều hơn.


Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

10:00 24/03/2019

Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.


Bếp trưởng Metropole tiết lộ về bữa ăn bỏ lỡ của hai lãnh đạo Trump - Kim

13:00 17/03/2019

Bếp trưởng Metropole tiết lộ về bữa ăn bỏ lỡ của hai lãnh đạo Trump - Kim

Món khai vị được trang trí bằng những chú chim làm từ rong biển trắng, do các đầu bếp Triều Tiên mất một tiếng để tạo hình.


Không chỉ Huế, vùng núi phía Bắc còn có nơi cũng có đặc sản tôm chua ngon mà không phải ai cũng biết

07:00 04/03/2019

Không chỉ Huế, vùng núi phía Bắc còn có nơi cũng có đặc sản tôm chua ngon mà không phải ai cũng biết

Hương vị tôm chua ở vùng núi lại rất khác với tôm chua Huế đấy nhé!


Nhìn những món ăn lạnh từ thời chưa có ánh sáng văn minh mới thấy người xưa tài tình thế nào

07:33 03/03/2019

Nhìn những món ăn lạnh từ thời chưa có ánh sáng văn minh mới thấy người xưa tài tình thế nào

Không cần tủ lạnh, người xưa vẫn có các món ướp lạnh, món đá lạnh ăn quanh năm và đây là "huyền cơ" đằng sau đó.


Bữa trưa mà ông Trump và ông Kim không ăn có gan ngỗng, cá tuyết, trà sâm...

09:27 02/03/2019

Bữa trưa mà ông Trump và ông Kim không ăn có gan ngỗng, cá tuyết, trà sâm...

Bữa trưa bàn công chuyện của Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un tại khách sạn Metropole (Hà Nội) đã không thể diễn ra. Tuy nhiên, thực đơn bữa ăn này có nhiều chi tiết thú vị.