Thứ sáu, 20/01/2023, 06:33 AM
Người dân quây quần luộc bánh chưng trên vỉa hè đón Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, người Hà Nội lại thức trắng đêm quây quần bên bếp lửa luộc bánh chưng trên hè phố.
Vào những ngày giáp Tết Quý Mão, nhiều người dân Hà Nội vẫn giữ truyền thống cùng nhau ngồi gói bánh, canh bếp lửa chờ bánh chín. Đây là dịp để mọi người ngồi lại quây quần bên nhau chia sẻ lại những câu chuyện vui, buồn sau một năm bận rộn, chuẩn bị đón một năm mới ngập tràn hạnh phúc.
Tại một con hẻm nhỏ ở phường Mỹ Đình (Nam Từ Liêm), ông Tuế cùng hàng xóm đang quây quần bên bếp lửa nấu bánh chưng. Mặc dù gia đình ít người nhưng ông vẫn gói bánh để làm quà tặng bạn bè. Ông Tuế cho biết: "Cứ thấy nồi bánh chưng là thấy Tết về, năm nào tôi cũng gói thật nhiều bánh, vừa để ăn vừa để biếu bà con, bạn bè thân thiết".
Trên vỉa hè đường Lạc Long Quân, ông Hoàng Hải đang cùng bạn bè lối xóm chung nồi nấu bánh chưng ngày Tết. Tất cả nguyên liệu đều được ông và bạn bè chọn lựa và chuẩn bị một cách kĩ lưỡng.
Với ông Hải, bánh chưng là nét văn hóa truyền thống, cần phải giữ những nét tinh hoa mà cha ông để lại.
Những chiếc bánh chưng xanh được gói bằng lá dong là thứ không thể thiếu vào mỗi dịp Tết Nguyên đán. Để có được một nồi bánh ngon thì trung bình cần luộc ít nhất là 12 giờ.
Mọi người trong khu phố nơi ông Hoàng Hải sinh sống cùng tụm lại để vui chơi và ca hát để nấu bánh chưng xuyên đêm.
Nhiệt độ về đêm giảm sâu, tại phố Trịnh Công Sơn (quận Tây Hồ, Hà Nội), ông Tuyến cùng bạn bè đang quây quần bên bếp lửa để trông nồi bánh chưng Tết.
"Mặc dù bây giờ bánh chưng được bày bán trên thị trường nhiều nhưng đây là một nét văn hóa của dân tộc và tôi muốn góp phần giữ gìn nó. Năm nay tôi nấu hơn 50 chiếc bánh chưng để chia cho con cháu và làm quà tặng bạn bè", ông Tuyến cho biết thêm.
Cuối năm, gia đình bận rộn công việc kinh doanh, nên Phùng Xuân Đạt (23 tuổi, sinh viên đại học) cùng em trai thức đêm nấu bánh hộ bố mẹ. Được biết, năm nào gia đình anh Đạt cũng tự gói và nấu bánh chưng Tết nên hình ảnh này đã trở nên quen thuộc.
Tin mới cập nhật
Dự báo thời tiết ngày 3/10: Hà Nội ngày nắng nóng, đêm se lạnh
03/10/2024, 10:20
Khu vực Hà Tĩnh, Quảng Bình có nguy cơ xảy ra lũ quét và sạt lở đất
02/10/2024, 15:28
Tổ chức Lễ kỷ niệm cấp quốc gia kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
02/10/2024, 15:23
Bão Krathon mạnh cấp 16 chính thức vào biển Đông
01/10/2024, 09:49
Phát hiện núi có dấu hiệu sạt lở, Nghệ An di dời khẩn cấp 4 hộ dân
30/09/2024, 16:54
Cả nước có 3.491 cơ sở sử dụng năng lượng trọng điểm
27/09/2024 09:40
Tổng số cơ sở sử dụng năng lượng trọng điểm năm 2023 trên toàn quốc là 3.491 cơ sở. Trong đó có 2.864 cơ sở công nghiệp, 18 cơ sở sản xuất nông nghiệp.
Hà Nội yêu cầu báo cáo việc lấp tạm 6.500 m2 hồ Đống Đa
26/09/2024 12:13
Ngày 26/9, UBND TP Hà Nội yêu cầu UBND quận Đống Đa kiểm tra, xử lý thông tin báo nêu về việc lấp tạm 6.500m2 hồ Đống Đa (hồ Hoàng Cầu).
Công bố thông tin chính thức về VietNam Construction Awards 2024
26/09/2024 09:40
Chiều 25/9, Ban tổ chức chương trình Vietnam Construction Awards 2024 đã có buổi họp công bố thông tin chuyên môn về chương trình vinh danh doanh nghiệp xây dựng.
Quảng Ninh bổ sung 1.000 tỷ đồng hỗ trợ khắc phục hậu quả cơn bão Yagi
25/09/2024 10:05
HĐND tỉnh Quảng Ninh thống nhất bổ sung 1.000 tỷ đồng chi cho khắc phục hậu quả của bão Yagi và mưa, lũ sau bão và thực hiện các chính sách an sinh xã hội.
Gần 170.000 ha rừng bị thiệt hại do bão số 3, cần khoảng 200 triệu cây giống để trồng rừng thay thế
25/09/2024 10:03
Theo báo cáo Cục Lâm nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), tính đến 16 giờ ngày 23/9/2024, bão số 3 đã làm 13 tỉnh thiệt hại về rừng với tổng diện tích là 169.588 ha (chưa bao gồm diện tích rừng tự nhiên bị sạt, trượt).
Xuất khẩu cá ngừ có dấu hiệu chậm lại
25/09/2024 09:58
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, xuất khẩu (XK) cá ngừ của Việt Nam tăng chậm lại trong tháng 8. Giá trị XK trong tháng này chỉ tăng 3%, đạt gần 90 triệu USD. Tính lũy kế 8 tháng đầu năm 2024, kim ngạch XK đạt gần 648 triệu USD, tăng 19%.
Biển Đông xuất hiện 2 áp thấp, cảnh báo mưa lớn tại nhiều địa phương
23/09/2024 16:47
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia dự báo, Biển Đông mới có 2 vùng áp thấp, một trong hai ở ngay Vịnh Bắc Bộ, rất gần nước ta.
Thủ tướng: Tránh tình trạng việc nhỏ cũng phải trình lên cấp Trung ương
23/09/2024 11:38
Khai mạc phiên họp Chính phủ chuyên đề pháp luật sáng 23/9, Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh yêu cầu đẩy mạnh phân cấp, phân quyền, tránh việc bất cứ việc gì cấp dưới cũng lên "xin" cấp trên mà phải căn cứ vào quy định.
Ảnh hưởng không khí lạnh, Hà Nội cảnh báo mưa dông
23/09/2024 11:36
Do ảnh hưởng gió mùa Đông Bắc, Bắc Bộ giảm mưa; trong đó thủ đô Hà Nội có mưa, trời chuyển mát với nhiệt độ thấp nhất 24 độ C.
Xem thêm
