Theo Zing, ngày 28/3, kênh NHK Japan đưa tin, cơ quan chức năng thành phố Chiba phát hiện vi khuẩn Coliform trong sữa đậu nành "Fami Calcium Soymilk" được nhập khẩu từ Việt Nam bởi một công ty có trụ sở tại phường Mihama, Chiba.

Theo cơ quan chức năng thành phố Chiba, lô sữa đậu nành này được nhập khẩu vào ngày 6/3. Đến ngày 27/3, Trạm kiểm dịch Osaka của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đã tiến hành kiểm tra và phát hiện sản phẩm sữa dương tính với vi khuẩn Coliform.

Theo đó, ngày 28/3, thành phố Chiba đã yêu cầu công ty này thu hồi và xử lý số sữa đậu nành trên. Công ty nhập khẩu sữa đậu nành cho biết đa số sản phẩm thuộc lô hàng chưa phân phối ra thị trường, nhưng một số gói 200 ml đã được bán tại một cửa hàng chuyên bán đồ ăn Việt Nam ở thành phố Iga, tỉnh Mie.

Phòng Y tế và Vệ sinh thành phố Chiba cho biết tên sản phẩm là Sữa đậu nành Fami Canxi có tổng số 640 sản phẩm, trong đó 540 hộp 200 ml và 100 hộp 1 lít.

Liên quan đến thông tin trên, tối ngày 3/4, Công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) cho biết Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia vừa trả kết quả kiểm định âm tính cho mẫu lưu đối chứng của lô hàng sữa đậu nành Fami Canxi bị thu hồi tại thành phố Chiba - Nhật Bản.

"Kết quả khẳng định mẫu sữa đậu nành Fami Canxi không nhiễm vi khuẩn Coliforms. Do đó, sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi hoàn toàn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng", đại diện Vinasoy khẳng định.

Bên cạnh đó, Vinasoy nhận định việc nhiễm khuẩn Coliforms với 25 thùng sữa đậu nành Fami Canxi tại thành phố Chiba - Nhật Bản chỉ xảy ra đơn lẻ trong quá trình vận chuyển và lưu thông.

Bởi theo doanh nghiệp, vi khuẩn Coliforms là nhóm vi khuẩn hiện diện rộng rãi trong tự nhiên, có thể tìm thấy trong môi trường nước, đất và trên thảm thực vật... Coliforms dễ dàng bị tiêu diệt ở 75 độ C. Vì thế, vi khuẩn Coliforms không thể tồn tại khi qua các công đoạn khử hoạt tính enzyme (120 độ C/80 giây) và tiệt trùng UHT (nhiệt độ 137-140 độ C/ 4-10 giây) trong quy trình sản xuất sữa đậu nành của doanh nghiệp.

"Coliforms có khả năng lên men đường tạo ra axit và khí ở 35-37 độ C trong vòng 24-48 giờ. Sản phẩm sữa đậu nành đóng trong bao bì giấy nếu bị nhiễm Coliforms sẽ rất dễ nhận biết với dấu hiệu phồng hộp, kết tủa và có vị chua...", công ty cho biết.

Theo tìm hiểu, Coliform là loại vi khuẩn phổ biến và xuất hiện nhiều trong môi trường sống, có khả năng gây bệnh đường ruột và các triệu chứng rối loạn hệ tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi...

Ông chủ Fami chi 535 tỷ trả cổ tức

Ngày 18/4, CTCP Đường Quảng Ngãi (QNS) sẽ chốt danh sách cổ đông chi trả cổ tức còn lại năm 2022 bằng tiền. Tỷ lệ thực hiện 15%, thời gian thanh toán 27/4.

Với gần 357 triệu cổ phiếu đang lưu hành, Đường Quảng Ngãi sẽ chi khoảng 535 tỷ đồng trả cổ tức đợt này cho cổ đông.

Trước đó, Đường Quảng Ngãi đã 2 lần tạm ứng cổ tức năm 2022 với tỷ lệ tổng cộng là 15%. Tính cả lần này cổ đông công ty nhận cổ tức tổng tỷ lệ 30%.

Vừa qua, ĐHCĐ thường niên đã thông qua phương án phân phối lợi nhuận năm 2022, trong đó thống nhất chia cổ tức tỷ lệ 30%. Như vậy sau đợt này Đường Quảng Ngãi đã trả xong cổ tức. Năm 2023 Đường Quảng Ngãi đặt mục tiêu đạt 8.400 tỷ đồng doanh thu và lãi sau thế 1.008 tỷ đồng.

Đường Quảng Ngãi hoạt động chính trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đường, mật, thực phẩm, đồ uống, bao bì; Khai thác, sản xuất chế biến và kinh doanh nước khoáng; Sản xuất và kinh doanh mía...

Với các sản phẩm chính mang các thương hiệu gồm đường Quảng Ngãi, đường An Khê, sữa đậu nành Fami, nước khoáng Thạch Bích, bia Hello - Dung Quất và các loại bánh kẹo.