Từ 10 nghìn trái bắp, nông dân chuyên canh trồng bắp Cẩm Nam đã tạo nên bữa “đại tiệc” ẩm thực vô cùng độc đáo.  
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Hô hát bài chòi – chương trình mở màn cho buổi khai mạc Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam lần thứ IV. 

Sáng 3/3, tại Cồn Bắp (khối Thanh Nam Đông, phường Cẩm Nam, TP Hội An, Quảng Nam) đã chính thức diễn ra buổi khai mạc Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam lần thứ IV-2018. Hoạt động được người dân làng bắp nức tiếng trong vùng tổ chức thường niên vào ngày 16 tháng Giêng âm lịch.

Theo Ban tổ chức, ngày hội tôn vinh nghề trồng bắp của làng lần đầu diễn ra vào năm 2014. Từ đó đến nay, người dân vẫn cố gắng duy trì lễ hội độc nhất vô nhị này.

Ngoại trừ năm 2017-hoạt động mang đậm dấu ấn ẩm thực của làng bị gián đoạn do đợt lũ cuối năm 2016 đã tàn phá toàn bộ mồ hồi công sức của bà con đổ dồn vào cánh đồng bắp.

Và ở lần thứ 4 tổ chức, hàng trăm nông dân Cẩm Nam đã quyết định đưa 10 nghìn trái bắp vào phục vụ lễ hội. Điểm nhấn của chương trình năm nay là địa điểm tổ chức được chọn ngay tại cánh đồng bắp. Việc thay đổi địa điểm đã giúp người dự hội có nhiều trải nghiệm và am hiểu hơn về nghề trồng bắp nổi tiếng của làng.

Như thường niên, ngày hội bắp nếp Cẩm Nam lần thứ IV bao gồm 2 phần: lễ và hội. Phần lễ dưới sự chủ trì của các bô lão trong làng và thực hiện nghi lễ nghinh tổ Thần Nông, tế lễ cổ truyền nhằm tri ân, tưởng nhớ Tổ nghề. Qua đó, cầu nguyện cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, giúp dân làng có cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Tại buổi lễ khai mạc, nhiều hoạt động văn hóa đã đem đến sự thích thú cho du khách như: biểu diễn nghệ thuật, các trò chơi dân gian, tìm hiểu quá trình trồng trọt cây bắp, hướng dẫn thực hành chế biến các sản phẩm từ bắp…

Đặc biệt, hoạt động khiến du khách phấn khích nhất tại ngày hội là thưởng thức hàng chục món ăn được làm từ bắp như: bắp luộc, bắp xào, bắp nướng, chả bắp, lớ bắp …Tất cả đều được bà con nông dân địa phương bán đồng giá: 5000 đồng.

Chia sẻ niềm vui khi hòa mình vào không gian lễ hội bắp, ông David (một du khách đến từ Úc) vui vẻ nói: “Tôi đã ở Việt Nam 2 năm. Đây là lần đầu tiên tôi dự ngày hội bắp nếp ở Hội An và cảm thấy rất thú vị. Ở đây chế biến rất nhiều món ăn ngon từ bắp và tôi thích nhất là bắp nướng”.

Dự kiến, Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam lần thứ IV sẽ bế mạc vào buổi chiều cùng ngày.

Một số hình ảnh tại Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam lần thứ IV:

ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Du khách thích thú khi thưởng thức món bắp nướng
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Nông dân trong làng nướng bắp phục vụ du khách
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Khói bắp nướng bay lên khiến du khách không thể cưỡng lại
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Phụ nữ làng bắp mặc áo bà ba tại ngày hội
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Trái bắp được gọt lấy hạt để chế biến món bắp xào
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Du khách ghi lại hình ảnh về lễ hội bắp
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Ngày hội bắp nếp đã giúp du khách trong nước và quốc tế xích lại gần nhau
ve-pho-hoi-trai-nghiem-ngay-hoi-bap-nep
Món bắp xào nóng hồi vừa được xào xong đã ngay lập tức lên mâm phục vụ du khách.
 

Sau một năm vận hành, BRT chỉ hút 40 hành khách/lượt dù được dành đường riêng

Được ưu tiên làn đường riêng, các phương tiện máy móc hiện đại nhưng lượt khách bình quân sau 1 năm vận hành BRT chỉ đạt 40,1 hành khách/lượt. Cả năm số lượng khách đi BRT đạt 4.988.585 khách. Một số chuyên gia giao thông khẳng định đây là con số thiếu thuyết phục.
 

Đắk Nông: 30 em học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm tại trường

Sau khi dùng cơm tối tại trường, 30 em học sinh xuất hiện biểu hiện đau đầu, chóng mặt, nôn ói nên được nhập viện điều trị.
 

Bộ VHTT-DLL vào cuộc vụ thanh niên ngã cây chuối ở lễ hội tại Bắc Kạn

Cục Văn hoá cơ sở (Bộ VHTTDL) đã yêu cầu Sở VHTT tỉnh Bắc Kạn báo cáo về vụ việc nam thanh niên trèo cây chuối ngã bất tỉnh xảy ra tại lễ hội Lồng Tồng (xã Hà Vị, huyện Bạch Thông).