Bạn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan đơn giản tại nhà mà không cần dùng đến lò nướng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan trứng muối đơn giản bằng nồi cơm điện.

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ tư, 22/04/2020, 17:46 PM
  • Click để copy

Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Bạn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan đơn giản tại nhà mà không cần dùng đến lò nướng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan trứng muối đơn giản bằng nồi cơm điện.

Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện không chỉ có tác dụng nấu cơm mà còn có nhiều tác dụng khác ví dụ làm bánh bông lan. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan trứng muối siêu hấp dẫn bằng nồi cơm điện.

Cách làm bánh bông lan trứng muối

- Nguyên liệu

Trứng gà: 6 quả

Bột bắp: 20g

Bột mì: 120g

Đường kính: 120g

Lòng đỏ trứng muối: 7 cái

Xúc xích: 2 cây

Ngoài ra còn cần chuẩn bị thêm: phô mai con bò cười, chà bông, rượu trắng.

- Dụng cụ để làm bánh gồm có: Nồi cơm điện, máy đánh trứng, cây trộn bột và rây bột...

Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đầu tiên bạn trộn bột mì, bột bắp, thêm 1 thìa cà phê bột nở rồi dùng rây để lọc cho bột mịn sánh.

Bước 2: Đập trứng gà đã chuẩn bị vào tô rồi cho đường vào đánh cho trứng bông lên.

Bước 3: Trộn bột ở bước 1 vào trứng đánh bông ở bước 2. Lưu ý rằng chỉ nên trộn nhẹ tay để tránh làm trứng bị xẹp.

Bước 4: Lót giấy nến vào đáy nồi cơm điện rồi cho bột ở bước 3 vào nồi. Đậy nắp nồi và nhấn nút Cook.

Bước 5: Sau khoảng 40 - 60 phút thì bánh chín. Kiểm tra bánh chín bằng cách nhấn ngón tay lên mặt bánh, mặt bánh lõm vào và phồng lên ngay lặp tức là bánh đã chín. Sau đó, lấy bánh ra và để nguội.

Bước 6: Trứng muối mang đi rửa sạch dưới vòi nước, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào rượu trắng ngâm khoảng 5 phút để khử mùi tanh.

Xếp trứng muối lên khay rồi quét một lớp dầu ăn lên em nướng trong vòng khoảng từ 6 đến 7 phút trong vòng khoảng 170 độ C.

Tiếp theo đến phẩn làm sốt bánh.

Bước 7: Làm sốt bánh

Bạn dùng cây đánh trứng đánh đều 25g đường, muối và lòng đỏ trứng gà. Tiếp theo rây bột ngô vào và trộn đều. Cuối cùng là cho 250ml nước và 25g bơ đã đun chảy vào rồi lại trộn đều.

Bước 8:

Lọc hỗn hợp sốt để sốt được mịn rồi cho hỗn hợp vào 1 cái nồi, bắc lên bếp ở lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Lưu ý, không nên khuấy quá lâu, hỗn hợp sẽ đặc lại và không ngon. Sau đó, chuẩn bị phần nhân ruốc, trứng muối, cắt phô mai làm đôi, cắt xúc xích thành miếng vừa ăn.

Bước 9:

Chuẩn bị nhân chà bông, trứng muối, cắt phô mai làm đôi, cắt xúc xích thành miếng vừa ăn. Cắt đôi bánh bông lan rồi phết 1 lớp nước sốt lên mặt bánh, xếp phô mai và xúc xích lên trên. Cuối cùng là đặt nửa phần bánh còn lại lên trên rồi phết sốt, chà bông và xúc xích lên trên là được.

Trên đây là cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện. Rất đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công ngay từ lần làm đầu tiên.

Bài liên quan
Tử vi 12 con giáp ngày 20/9/2020 chi tiết nhất

Tử vi 12 con giáp ngày 20/9/2020 chi tiết nhất

20/09/2020 09:59

Tử vi 12 con giáp ngày 20/9/2020 chi tiết nhất cho bạn. Cùng xem tử vi 12 con giáp chủ nhật. Tử vi ngày mai của 12 con giáp Mùi, Thân, Tuất, Hợi...

Phó Hiệu trưởng và giáo viên tổ chức tiệc ma túy ngay tại trường

Phó Hiệu trưởng và giáo viên tổ chức tiệc ma túy ngay tại trường

20/09/2020 06:13

Công an huyện Pác Nặm (tỉnh Cao Bằng) đã bắt quả tang một Phó Hiệu trưởng và giáo viên tổ chức tiệc ma túy ngay tại trường xảy ra trên địa bàn.

95 người ở Thừa Thiên Huế bị thương do bão số 5

95 người ở Thừa Thiên Huế bị thương do bão số 5

20/09/2020 06:13

Bão số 5 đi qua tỉnh Thừa Thiên Huế đã khiến 1 người chết và 95 người bị thương…

VIDEO: 'Cẩu tặc' vào tận nhà câu trộm chó giữa ban ngày

VIDEO: 'Cẩu tặc' vào tận nhà câu trộm chó giữa ban ngày

20/09/2020 06:12

Con vật đáng thương ra sức chống cự nhưng không thể thoát khỏi cú chích điện quá nhanh của hai tên trộm.

Tin tức tai nạn giao thông mới nhất ngày 19/9: Xe tải va chạm xe buýt, 20 hành khách nhập viện

Tin tức tai nạn giao thông mới nhất ngày 19/9: Xe tải va chạm xe buýt, 20 hành khách nhập viện

19/09/2020 09:04

Tin tức tai nạn giao thông mới nhất ngày 19/9: Xe tải va chạm xe buýt, 20 hành khách nhập viện; Xe khách mất lái lật giữa quốc lộ, đè cụ bà tử vong…

Kinh hãi phát hiện người đàn ông treo cổ lơ lửng trên bờ tường căn nhà cao tầng

Kinh hãi phát hiện người đàn ông treo cổ lơ lửng trên bờ tường căn nhà cao tầng

19/09/2020 06:41

Người dân kinh hãi, tá hỏa khi phát hiện người đàn ông tử vong trong tư thế treo cổ lơ lửng trên bờ tường căn nhà cao tầng tại TP HCM.

Bắt nữ doanh nhân Hà Tĩnh thổi giá máy giặt bán cho bệnh viện

Bắt nữ doanh nhân Hà Tĩnh thổi giá máy giặt bán cho bệnh viện

19/09/2020 06:21

Bà Mai Thị Hoa - Giám đốc Công ty CP đầu tư trang thiết bị y tế Hà Tĩnh vừa bị khởi tố, bắt giam liên quan vụ nâng giá máy giặt, sấy 2 tỷ thành 12 tỷ.

Dự báo thời tiết 10 ngày (19-28/9): Cảnh báo mưa lớn diện rộng

Dự báo thời tiết 10 ngày (19-28/9): Cảnh báo mưa lớn diện rộng

19/09/2020 06:20

Dự báo thời tiết 10 ngày tới, từ 19 đến 28/9, có mưa lớn, dông, lốc, sét ở nhiều nơi trên cả nước. Hà Nội nền nhiệt mát mẻ đến hết tuần sau.

Tử vi 12 con giáp ngày 19/9/2020 chi tiết nhất

Tử vi 12 con giáp ngày 19/9/2020 chi tiết nhất

19/09/2020 05:54

Tử vi 12 con giáp ngày 19/9/2020 chi tiết nhất cho bạn. Cùng xem tử vi 12 con giáp thứ 7. Tử vi ngày mai của 12 con giáp Tí, Sửu, Dần, Mùi, Ngọ...