| Hà Nội /

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

TTVN
Thứ ba, 07/04/2020, 07:10 AM
  • Click để copy

Cách nấu canh cá chua không tanh

Canh cá chua là món ăn thanh nhiệt và rất đưa cơm. Món canh cá chua nấu không đơn giản như các món ăn khác. Dưới đây là cách nấu canh cá chua không tanh.

Cách nấu canh cá chua không tanh

Cách nấu canh cá chua không tanh

Canh cá chua là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình vào mùa hè. Cách nấu canh cá chua sẽ phức tạp hơn một số món canh chua khác. Dưới đây là cách nấu canh cá chua không tanh đơn giản nhất.

Cách nấu canh cá chua không tanh

Nguyên liệu cho món canh cá chua

- 500g đầu cá. Có thể dùng nhiều loại cá để nấu canh nhưng để ngon thì nên chọn đầu cá to. - Nửa quả dưa

- 2 quả cà chua

- 2 quả sấu

- 1 củ gừng tươi

- Hành lá, hành tím, thì là, tỏi, ớt

Cách nấu canh cá chua

Đầu cá làm sạch, bỏ mang, ướp với chút gia vị và gừng băm nhỏ

Dứa làm sạch, bỏ mắt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn

Cà chua làm sạch bổ múi cau

Hành lá, thì là, rau thơm nhặt bỏ rễ rửa sạch rồi để ráo nước.

Bắc nồi lên bếp cho chút dầu hành tỏi băm vào phi rồi cho cà chua vào xào. Tiếp theo cho nước vào đun sôi rồi cho thêm hai quả me hoặc sấu vào đun cùng. Nước sôi thì cho đầu cá vào đun trong khoảng 1o phút.

Khi nước sôi cho thêm 10 phút cho cá chín rồi cho thì là, hành thái nhỏ vào đun cùng rồi tắt bếp.

Trên đây là cách nấu canh cá chua không tanh. Chúc các bạn thành công.

Bài liên quan
Đề nghị 'thiến sinh học' kẻ xâm hại tình dục trẻ em

Đề nghị 'thiến sinh học' kẻ xâm hại tình dục trẻ em

27/05/2020 14:14

Theo đại biểu Nguyễn Ngọc Phương (Quảng Bình) cần áp dụng thêm biện pháp "thiến sinh học" với những kẻ xâm hại tình dục trẻ em.

Virus Zika bắt nguồn từ đâu? Virus Zika có gây chết người không?

Virus Zika bắt nguồn từ đâu? Virus Zika có gây chết người không?

27/05/2020 13:48

Căn bệnh do virus Zika gây ra đã ám ảnh phụ nữ mang thai bởi nó gây nguy cơ sảy thai và dị tật bẩm sinh.

Thừa Thiên Huế: Bãi rác Thủy Phương hết chỗ chứa cuối năm 2020

Thừa Thiên Huế: Bãi rác Thủy Phương hết chỗ chứa cuối năm 2020

27/05/2020 13:25

Với khối lượng chất thải rắn sinh hoạt chôn lấp và dung tích còn lại như hiện nay, dự kiến bãi số 2 mở rộng của bãi rác Thủy Phương sẽ lấp đầy vào cuối năm 2020.

8.400 vụ trẻ em bị xâm hại trong 18 tháng

8.400 vụ trẻ em bị xâm hại trong 18 tháng

27/05/2020 10:38

Báo cáo giám sát của Quốc hội cho biết chỉ trong 18 tháng đã có 8.442 vụ việc với 8.709 trẻ em bị xâm hại được phát hiện, xử lý.

Tài xế Hyundai i10 nhấn ga hất tung CSGT lên nắp capo phóng xe chạy

Tài xế Hyundai i10 nhấn ga hất tung CSGT lên nắp capo phóng xe chạy

27/05/2020 09:33

Khi CSGT đang làm nhiệm vụ yêu cầu dừng xe để kiểm tra, tài xế Hyundai i10 không chấp hành hiệu lệnh, sau đó bất ngờ nhấn ga, hất một chiến sĩ CSGT lên nắp capo rồi lái xe bỏ chạy.

Cảnh báo mưa đá, lốc, sét ở Bắc bộ ngày 27/5 và dự báo thời tiết Hà Nội 10 ngày tới

Cảnh báo mưa đá, lốc, sét ở Bắc bộ ngày 27/5 và dự báo thời tiết Hà Nội 10 ngày tới

27/05/2020 06:28

Bản tin dự báo thời tiết Hà Nội 10 ngày tới (28/5-5/6) thông báo: Hà Nội còn mưa đến hết ngày 29, từ ngày 30 nắng nóng gay gắt sẽ trở lại.

Vụ chở người chết ra Huế bằng xe ôtô: Nguyên nhân khiến nam công nhân rơi từ tầng 16 dẫn đến tử vong

Vụ chở người chết ra Huế bằng xe ôtô: Nguyên nhân khiến nam công nhân rơi từ tầng 16 dẫn đến tử vong

26/05/2020 18:50

Khi thi công hệ thống điện tại sảnh thang máy tầng 16 của công trình, nam công nhân bị té ngã, rơi xuống đất và tử vong tại chỗ.

Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ yêu cầu xử lý cây nguy hiểm, có thể gãy đổ các trường trên toàn quốc

Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ yêu cầu xử lý cây nguy hiểm, có thể gãy đổ các trường trên toàn quốc

26/05/2020 18:14

Bộ trưởng đề nghị Sở GD-ĐT TP HCM, các sở GD-ĐT trên toàn quốc cần chỉ đạo ngay các trường liên hệ với đơn vị quản lý môi trường đô thị kiểm tra, cắt tỉa, xử lý cây nguy hiểm có thể gãy đổ.

Tin mới nhất vụ cây đổ tại THCS Bạch Đằng: Trước khi tử vong, nam sinh xấu số vẫn nói chuyện, uống nước

Tin mới nhất vụ cây đổ tại THCS Bạch Đằng: Trước khi tử vong, nam sinh xấu số vẫn nói chuyện, uống nước

26/05/2020 17:22

Hiệu trưởng trường THCS Bạch Đằng thông tin, khi bị cây đè, nam sinh vẫn tỉnh táo, nói chuyện và uống nước thầy cô đưa. Nhưng khi được chuyển đến Bệnh viện An Sinh, em đã tử vong.

TTVN