Chủ nhật, 11/07/2021, 06:05 AM
Người dân Thừa Thiên Huế rang muối sả gửi vào bà con Sài Gòn, Đồng Nai
Từ những cộng sả, hạt đậu của người dân ủng hộ, nhiều bạn trẻ ở huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế đã chế biến, làm ra món muối sả thơm ngon gửi vào bà con Sài Gòn, Đồng Nai.
Giữa tiết trời mùa hè xứ Huế, trong căn phòng nhỏ, Hoàng Thị Quỳnh Dao (29 tuổi, ở Hạ Lang, xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền) miệt mài thái nhỏ từng cộng sả.
Cạnh Dao, Dương Thị Hồng Sương cùng mọi người trong nhóm bóc đậu phộng, rang muối... Mỗi người mỗi công đoạn chế biến nên món muối sả thơm lừng.
Những hộp muối sả này sẽ được các bạn gửi xe vào tặng bà con Sài Gòn, Đồng Nai trong mùa dịch.
Các bạn trẻ làm món muối sả này do bảo quản được lâu cũng như thuận tiện trong việc vận chuyển.
Vừa thái sả, Quỳnh Dao nói: “Sài Gòn, Đồng Nai những ngày này đang giãn cách xã hội, đời sống của người dân ít nhiều gặp khó khăn. Do đó, nhóm chúng mình lên kế hoạch làm muối sả gửi tặng bà con, giúp được việc gì thì giúp. Việc này xuất phát từ tâm của nhóm mình, Sài Gòn, Đồng Nai cũng là một phần máu mủ của dân tộc ta. Đồng thời, cũng tri ân bà con khi trong đợt lũ năm ngoái, họ ủng hộ gạo, mỳ tôm... cũng như không quản ngại đường sá xa xôi để ra miền Trung ủng hộ bà con vùng lũ”.
Để có kinh phí cũng như nguyên liệu, bên cạnh kinh phí được các bạn tự bỏ ra, các bạn còn lên mạng xã hội kêu gọi bà con ủng hộ. Ai có sả góp sả, ai có đậu góp đậu. Một số anh chị, bạn bè còn góp tiền để nhóm mua nguyên liệu, hộp đựng...
Bắt đầu từ ngày 10/7, các bạn đã chế biến nguyên liệu, làm nên món muối sả.
Theo ghi nhận của chúng tôi, các công đoạn được chế biến một cách đảm bảo vệ sinh.
Trong mùa dịch, mọi người ai cũng mang khẩu trang khi chế biến món này.
Dự định sau vài ngày chế biến, nhóm có khoảng trên dưới 200 hộp muối sả gửi tặng bà con vùng dịch.
Trao đổi với chúng tôi, chị Lê Thị Bảo Ngọc, Trưởng nhóm các bạn trẻ Quảng Điền, cho biết, bên cạnh việc làm muối sả, những ngày qua, các thành viên trong nhóm còn kêu gọi bà con ủng hộ rau củ quả, gạo để gửi vào Sài Gòn, Đồng Nai.
“Số lượng rau củ quả ngày một nhiều hơn. Bà con trong vùng ai cũng có góp tấm lòng gửi đến bà con phương xa. Mỗi tấm lòng của bà con ở nơi từng lũ lụt gửi gắm đến bà con miền Nam đều đáng trân quý biết bao. Mong sao, bà con Sài Gòn, Đồng Nai sớm vượt qua giai đoạn khó khăn này. Người dân miền Trung mãi ở bên bà con miền Nam...”.
Dự kiến, vào trưa ngày 12/7, những lô hàng đầu tiên sẽ được bốc lên xe, vận chuyển vào Sài Gòn, Đồng Nai.
Những món quà này tuy nhỏ nhưng chứa đựng tình cảm đong đầy của người dân ở nơi từng lũ lụt muốn gửi gắm đến bà con Sài Gòn, Đồng Nai trong mùa dịch.
Những ngày này, nhiều nhóm thiện nguyện, nhiều tổ chức, cá nhân ở Thừa Thiên Huế cũng đang kêu gọi ủng hộ bà con vùng dịch.
TIN LIÊN QUAN
Tin mới cập nhật
Áp thấp nhiệt đới suy yếu gây mưa lớn ở miền Trung, cảnh báo lũ quét
03/12/2025, 09:51
Đắk Lắk: Khẩn trương triển khai biện pháp ứng phó bão số 15 và mưa lũ
28/11/2025, 09:29
Tin bão mới nhất: Bão Koto (bão số 15) đã mạnh lên cấp 12
27/11/2025, 09:49
Chính thức: Hà Nội 'chốt' cấm xe máy xăng theo giờ trong vành đai 1
27/11/2025, 09:45
Áp thấp nhiệt đới sắp vào Biển Đông, dự báo mạnh lên thành bão số 15
25/11/2025, 11:52
Hà Nội hỗ trợ tối đa 20 triệu đồng/người khi chuyển đổi sang xe máy điện
24/11/2025, 10:03
Thủ tướng chỉ đạo loạt giải pháp khắc phục hậu quả mưa lũ lịch sử
24/11/2025, 09:59
Gia Lai công bố thông tin mới nhất về thiệt hại mưa lũ
21/11/2025 10:35
Gia Lai cập nhật thiệt hại mưa lũ: hơn 19.200 nhà ngập sâu, nhiều nơi vượt đỉnh lũ lịch sử, thiệt hại ước tính trên 1.000 tỷ đồng.
Từ Algeria, Thủ tướng họp khẩn trực tuyến chỉ đạo ứng phó, khắc phục hậu quả mưa lũ
21/11/2025 10:30
Tối 20/11, từ Algeria, Thủ tướng Chính phủ đã chủ trì họp trực tuyến nghe báo cáo, chỉ đạo công tác ứng phó, khắc phục hậu quả thiên tai tại các tỉnh Khánh Hòa, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng.
Đà Nẵng đến Khánh Hòa tiếp tục có mưa lớn, cục bộ trên 300 mm
21/11/2025 10:27
Theo cơ quan khí tượng, từ nay đến đêm 22/11, phía Đông các tỉnh từ Đà Nẵng đến Đắk Lắk và phía Bắc Khánh Hòa có mưa vừa, mưa to, cục bộ mưa trên 300 mm.
Lũ trên các sông từ Gia Lai đến Khánh Hòa đang xuống
21/11/2025 10:24
Theo thông tin từ Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, hôm nay (21/11), lũ trên các sông từ Gia Lai đến Khánh Hòa đang xuống, riêng lũ trên sông Krông Ana (Đắk Lắk) đang lên.
Miền Trung mưa dồn dập, nhiều nơi lũ vượt báo động 3
17/11/2025 10:45
Mưa lớn khiến lũ trên sông Hương và sông Bồ sáng nay tiếp tục dâng. Đợt mưa ở miền Trung được dự báo kéo dài đến 21/11. Chuyên gia cho biết không khí lạnh mạnh kết hợp mưa làm nhiệt độ Bắc Bộ và Trung Bộ giảm sâu, nhiều nơi miền Trung mưa to đến rất to.
Bão Phượng Hoàng vào Biển Đông, chuyên gia nêu đặc điểm bất thường
10/11/2025 10:35
Vào sáng sớm nay (10/11), bão Phượng Hoàng (Fung-Wong) đã đi vào vùng biển phía đông khu vực bắc Biển Đông, trở thành cơn bão số 14 vào khu vực này trong năm 2025.
Biến đổi khí hậu góp phần hình thành nên các siêu bão ra sao?
10/11/2025 10:34
Bằng chứng khoa học cho thấy ấm lên toàn cầu làm tăng cường độ, lượng mưa và tốc độ tăng cấp của siêu bão, gây ra thiệt hại nặng nề.
Bão số 13 đã suy yếu thành áp thấp
07/11/2025 09:30
Sáng sớm nay (07/11), áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ cơn bão số 13) đã suy yếu thành một vùng áp thấp trên khu vực Hạ Lào.
Hỗ trợ khẩn cấp 80 tỷ cho các tỉnh Quảng Ngãi, Gia Lai và Đắk Lắk khắc phục hậu quả bão số 13
07/11/2025 09:29
Chính phủ hỗ trợ khẩn cấp kinh phí 80 tỷ đồng cho các tỉnh Quảng Ngãi, Gia Lai và Đắk Lắk khắc phục hậu quả do cơn bão số 13 gây ra.
