Bạn có biết 'hệ thần kinh ruột' giống như bộ não thứ hai của con người?
Một sự thật đầy bất ngờ và thú vị khi cơ quan thuộc hệ tiêu hóa lại được xem như bộ não thứ hai của con người. Sức khoẻ tinh thần kỳ thực lại liên quan mật thiết tới đường ruột, liên thông như một trục (trục não - ruột) và tác động qua lại với nhau không thể tách rời. Hiểu được mối quan hệ này và vai trò tuyệt vời của hệ thần kinh ruột, bạn sẽ nắm giữ được bí quyết để có một cuộc sống khoẻ mạnh từ trong thân - tâm.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hệ thần kinh ruột được ví như bộ não thứ hai của con người. Khoảng 600 triệu tế bào thần kinh nằm trong hệ thần kinh ruột có khả năng hoạt động một cách độc lập mà không chịu tác động của não bộ, đôi khi còn yêu cầu hệ thần kinh trung ương phục vụ mình. Thông qua trục ruột não, cùng với hệ nội tiết, hệ thần kinh ruột còn có thể ảnh hưởng đến cảm xúc, sự thèm ăn và trạng thái hành vi của cá nhân.
Từ những năm đầu thế kỷ trước, quyển "mBraining" của tác giả Marvin Oka và Grant Soousalu đã mô tả hệ thần kinh ruột là não bộ thứ hai. Đến 1998, GS. Michael Gershon, Đại học Columbia, Mỹ công bố ấn phẩm có tên “The Second Brain” sau khi thực hiện nhiều thực nghiệm và phát hiện chất truyền dẫn thần kinh serotonin, một loại nội tiết hạnh phúc, xuất hiện tại đường ruột. Và từ đây, nhiều nghiên cứu khoa học được thực hiện và chứng minh hiệu quả của hệ thần kinh ruột trong vai trò chủ động không chỉ điều phối tiêu hóa, mà còn ảnh hưởng đến tâm trạng, tinh thần cũng như cảm giác thèm ăn, ngon miệng hay khi bụng có vấn đề thì tinh thần bất ổn và ngược lại.
Các bác sĩ tại Trung tâm Sức khoẻ thần kinh tại Bệnh viện đa khoa Massachusetts, Mỹ đã thực hiện những nghiên cứu lâm sàng để khám phá ra rằng: sự buồn nôn và các cơn đau ở hệ tiêu hoá có liên quan đến các trung tâm thần kinh của não bộ.
Một điều thú vị khác, các nhà khoa học đã phát hiện khoảng 90% hormone serotonin được tạo ra trong đường ruột. Hormone serotonin được biết đến trong việc điều tiết tâm trạng, mang lại cảm giác hạnh phúc và nhiều lợi ích sức khỏe khác. Ngoài ra, serotonin còn được biết đến là loại nội tiết điều phối vận động ruột, tâm trạng, cảm giác ngon miệng, giấc ngủ và chức năng của não.
Tóm lại, khi có một hệ tiêu hóa hay đường ruột khỏe mạnh là yếu tố tiên quyết để chúng ta có một tinh thần thư thái, vui vẻ. Vậy làm sao để có một đường ruột khỏe mạnh?
Theo chuyên gia, TS – BS Trần Khánh Vân, Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ:
“Hệ vi sinh đường ruột được tối ưu khi tỉ lệ lợi khuẩn được duy trì ở mức 85% so với 15% hại khuẩn”, nhưng thực tế lại cho thấy, hại khuẩn dễ dàng xâm nhập và phát triển nếu quá trình ăn uống thiếu hợp lý, không đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như các yếu tố khác, trong khi lợi khuẩn theo vòng đời cũng già yếu, chết đi và bị đào thải ra bên ngoài theo đường tiêu hóa, do đó tỉ lệ tối ưu 85%-15% này rất khó duy trì, hệ vi sinh bị rối loạn do hại khuẩn quá nhiều sẽ gây ra các vấn đề ảnh hưởng tới thể chất và tinh thần. Vì vậy để có một đường ruột khoẻ mạnh với hệ vi sinh đạt tỉ lệ tối ưu cần duy trì bổ sung lợi khuẩn đều đặn mỗi ngày, điều này sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe từ đó sức khoẻ tinh thần cũng được cải thiện.
Một hệ đường ruột khỏe mạnh có khả năng cho chúng ta một trí óc sắc bén, năng lượng dồi dào và tinh thần thư thái. Nhưng ngược lại, người ta cũng thấy những tổn hại ở hệ đường ruột có liên quan đến chứng đau nửa đầu, mệt mỏi, tự kỷ và chứng rối loạn tăng động giảm chú ý. Chúng ta đã không hiểu rằng căn nguyên của trạng thái lo âu hoặc vui buồn thất thường đó có thể là một vấn đề ở dạ dày - ruột.
Với vai trò quan trọng như một bộ não thứ hai, hệ thần kinh ruột cần được quan tâm và chăm sóc đúng cách. Quan tâm đến sức khoẻ đường ruột cũng chính là chăm sóc cho sức khoẻ tinh thần của chúng ta. Các chuyên gia khuyến cáo, chúng ta nên có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là các thực phẩm lên men như kim chi, dưa cải muối, sữa chua uống men sống,…
Thực phẩm lên men chứa nhiều lợi khuẩn giúp củng cố hàng rào bảo vệ hệ tiêu hóa, hỗ trợ chống lại các hại khuẩn, từ đó giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Hiện nay trên thị trường đang có sản phẩm sữa chua uống men sống Probi Happi với khoảng 104 tỉ lợi khuẩn L. Casei 431TM từ châu Âu giúp khoẻ đường ruột, tăng cường đề kháng, đặc biệt hơn sản phẩm còn bổ sung hoạt chất L-5-Hydroxytryptophan, được biết đến như tiền chất sản sinh ra hormone hạnh phúc serotonin giúp tinh thần thư thái, vui vẻ hơn.
Sáng nay, chất lượng không khí tại Hà Nội ở mức có hại cho sức khỏe
07/10/2024, 15:00[Infographic] Lũ ống, lũ quét và những điều cần lưu ý
03/10/2024, 10:33Dự báo mùa đông năm nay sẽ đến sớm và lạnh hơn
30/09/2024, 16:14Áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão, gió giật cấp 10
18/09/2024, 10:29Miền Nam đón đợt mưa lớn kéo dài
14/09/2024, 17:41Bão Yagi có thể mạnh cấp 12, giật cấp 15 trên Biển Đông
05/09/2024, 12:26Thời tiết 4 ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 như thế nào?
Trong kỳ nghỉ lễ 4 ngày dịp Quốc khánh (31/8-3/9), miền Bắc nắng ráo và oi nóng, trong khi Tây Nguyên và Nam Bộ có thể mưa rào kèm dông xuyên suốt kỳ nghỉ.
TP HCM xử lý nghiêm các hoạt động xả thải gây ô nhiễm nguồn nước
UBND TP HCM vừa có chỉ đạo về việc triển khai thực hiện kết luận tại Chương trình “Dân hỏi - Chính quyền trả lời” tháng 4/2024 theo chỉ đạo của HĐND TP.
Cán bộ nhân viên Thaco Auto tại Hà Nội tham gia Chương trình Hiến máu tình nguyện
Ngày 16/8, Thaco Auto tại Văn phòng Hà Nội phối hợp cùng Viện Huyết học và Truyền máu Trung ương tổ chức Chương trình Hiến máu tình nguyện, lần thứ 17.
Độc đáo công nghệ tái chế bằng váng sữa: Biến rác điện tử thành vàng khối 22k
Sử dụng váng sữa - thành phẩm của quá trình sản xuất pho mát, các nhà khoa học Thụy Sĩ đã chiết xuất được vàng từ rác thải điện tử. Đây được coi là một phương pháp tái chế mang tính bền vững của nhân loại.
Nghệ An: Quy định về quản lý chất thải y tế nguy hại trên địa bàn
Nhằm nâng cao ý thức, nhận thức của các tổ chức, cá nhân về công tác bảo vệ môi trường, UBND tỉnh Nghệ An đã ban hành quy định về thu gom, vận chuyển và xử lý chất thải y tế nguy hại trên địa bàn
Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Dương có nhiều vi phạm trong công tác bảo vệ môi trường
Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường xác định, trong quá trình hoạt động, Bênh viện đa khoa tỉnh Bình Dương đã để xảy ra nhiều vi phạm trong công tác bảo vệ môi trường, tài nguyên nước.
Cá chết hàng loạt tại hồ nước lớn nhất tỉnh Quảng Bình
Chiều 6/8, lãnh đạo UBND xã Trường Xuân, huyện Quảng Ninh (Quảng Bình) xác nhận, tại hồ thủy lợi Rào Đá xuất hiện tình trạng cá chết hàng loạt, nguyên nhân đang được ngành chức năng làm rõ.
Dự báo miền Trung sẽ đón một đợt nắng nóng gay gắt
Theo dự báo, trong hai ngày 4-5/8, khu vực từ Quảng Bình đến Khánh Hoà có nắng nóng, cục bộ có nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất 35-37 độ, từ 6/8, nắng nóng có thể mở rộng ra toàn bộ miền Trung.
Chất độc xyanua là gì? Người bị nhiễm độc xyanua thường có dấu hiệu ra sao?
Với số ca nhiễm độc xyanua hằng năm cao và số ca đầu độc giết người bằng xyanua ngày một nhiều, người dân cần nắm rõ được dấu hiệu nhiễm độc xyanua để có biện pháp phòng tránh và bảo vệ bản thân.