Không nhất thiết phải ra ngoài hàng, ở nhà bạn vẫn có thể tự tay làm bánh kem để mừng sinh nhật người thân. Dưới đây là cách làm bánh kem tại nhà bằng nồi cơm điện dễ dàng nhất.

Tiện ích

Kết quả xổ số

Giá vàng

Thời tiết

Phim chiếu rạp

Vé máy bay

Vé tàu

Thứ bảy, 25/04/2020, 20:52 PM
  • Click để copy

Cách làm bánh kem tại nhà bằng nồi cơm điện dễ dàng

Không nhất thiết phải ra ngoài hàng, ở nhà bạn vẫn có thể tự tay làm bánh kem để mừng sinh nhật người thân. Dưới đây là cách làm bánh kem tại nhà bằng nồi cơm điện dễ dàng nhất.

Cách làm bánh kem tại nhà bằng nồi cơm điện dễ dàng

Cách làm bánh kem tại nhà bằng nồi cơm điện dễ dàng

Bánh kem, còn được gọi là bánh sinh nhật là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngoài ra, bánh kem cũng không thể thiếu trong các dịp sinh nhật. Nếu trong ngày sinh nhật, người thân hoặc bạn bè được tặng chiếc bánh kem tự làm sẽ vô cùng ý nghĩa. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện đơn giản nhất.

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

- Nguyên liệu

Bột mỳ

Bột ngô (loại dùng làm bánh mềm)

Dầu ăn

4-5 quả trứng gà

Sữa tươi không đường

Đường làm bánh

Cream of tartar: ½ thìa café

Nồi cơm điện và âu trộn bột

Máy đánh trứng

- Cách làm bánh kem

Cho bột ngô và bột mì vào chiếc âu to rồi trộn đều. Sau đó cho dầu ăn, sữa vào một bát khác rồi quấy đều hỗn hợp.

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà vào 2 âu khác nhau.

Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông mịn, ban đầu đánh ở tốc độ thấp, sau đó cho muối vào đánh đến khi xuất hiện bọt khí to thì dừng lại. Tiếp tục cho cream of tartar vào, để máy đánh trứng ở tốc độ trung bình rồi đánh đến khi bọt khí to dần biến mất.

Sau đó cho đường từ từ vào rồi đánh lòng trắng trứng ở tốc độ cao nhất, đánh tới khi hỗn hợp trở nên đồng nhất và mượt như kem, khi nhấc que đánh lên có tạo chóp là đạt.

Tiếp theo đó cho hỗn hợp sữa tươi và dầu ăn vào bột vanilla vào tô lòng đỏ trứng đã tách, dùng cây đánh trứng đánh nhẹ nhàng đến khi các nguyên liệu trộn đều vào nhau tạo hỗn hợp sánh mịn.

Nhớ đánh đều tay và dùng lực để các nguyên liệu được tan đều.

Sau đó cho bột vào âu rồi trộn đều đến khi hết bột để được hỗn hợp đồng nhất.

Lót một lớp giấy nướng hoặc thoa một lớp dầu/bơ vào đáy nồi cơm điện.

Cách làm này sẽ giúp cho bánh khi chín dễ lấy ra hơn, không bị dính đáy nồi bị bể tạo bề mặt lồi lõm mất thẩm mỹ. Sau đó cắm dây điện nồi cơm vào và bật nóng nồi khoảng từ 1 đến 2 phút trước khi chính thức cho bột làm bánh vào nướng.

Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện đã lót giấy nướng hoặc đã được phết bơ để chống dính sau đó đem đi nướng ngay.

Bật nồi cơm điện để trong khoảng 30 – 45 phút ( trong quá trình nướng bạn nhớ bật nồi cơm lặp lại ít nhất 2-3 lần để bánh chín nhé)

Lưu ý là không để nắp nồi hở trong khi nấu các bạn nhé, vì như thế sẽ làm bánh bị xẹp, không phồng và tơi xốp.

Lấy bánh ra khỏi nồi và để trên rack cho nguội. Sau đó bạn có thể trang trí cùng whipping cream và trái cây tươi tùy thích để có một chiếc bánh kem thật thơm ngon và bắt mắt.

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm rất đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công ngay từ lần làm đầu tiên nhé.

Bài liên quan
Cựu giám đốc Bệnh viện Bạch Mai phải đối mặt với án phạt nào?

Cựu giám đốc Bệnh viện Bạch Mai phải đối mặt với án phạt nào?

26/09/2020 14:05

Hành vi nâng khống giá thiết bị y tế, thu lợi cá nhân nhiều tỷ đồng, cựu lãnh đạo Bệnh viện Bạch Mai có thể đối mặt với mức hình phạt cao nhất 15 năm tù.

Tử vi 12 con giáp ngày 27/9/2020 chi tiết nhất

Tử vi 12 con giáp ngày 27/9/2020 chi tiết nhất

26/09/2020 13:20

Tử vi 12 con giáp ngày 27/9/2020 chi tiết nhất cho bạn. Cùng xem tử vi 12 con giáp chủ nhật. Tử vi ngày mai của 12 con giáp Sửu, Dần, Thìn, Tị...

Xử lưu động Chủ quán Nhắng nướng bắt cô gái quỳ lạy ở Bắc Ninh

Xử lưu động Chủ quán Nhắng nướng bắt cô gái quỳ lạy ở Bắc Ninh

26/09/2020 10:15

TAND TP Bắc Ninh sẽ xét xử lưu động vụ án chủ quán Nhắng nướng Hiền Thiện bắt cô gái quỳ tại Nhà văn hóa khu 9, phường Đại Phúc vào sáng 2/10.

Tin tức tai nạn giao thông mới nhất ngày 26/9: Nhảy từ ô tô xuống đường, bị xe đầu kéo cán tử vong

Tin tức tai nạn giao thông mới nhất ngày 26/9: Nhảy từ ô tô xuống đường, bị xe đầu kéo cán tử vong

26/09/2020 09:37

Tin tức tai nạn giao thông mới nhất ngày 26/9: Nhảy từ ô tô xuống đường, bị xe đầu kéo cán tử vong; Dừng thay lốp trên cao tốc, tài xế bị xe tải tông tử vong…

Truy tìm 2 đối tượng nổ súng vào nhà dân tại Hải Phòng

Truy tìm 2 đối tượng nổ súng vào nhà dân tại Hải Phòng

26/09/2020 09:10

Đối tượng ngồi sau xe máy rút ra một vật giống khẩu súng có nòng dài, chĩa thẳng về phía trước ngôi nhà tại TP Hải Phòng bóp cò.

Thời tiết ngày và đêm nay 26/9/2020: Mưa khắp ba miền, cảnh báo lốc sét, gió giật mạnh

Thời tiết ngày và đêm nay 26/9/2020: Mưa khắp ba miền, cảnh báo lốc sét, gió giật mạnh

26/09/2020 06:53

Thời tiết ngày và đêm nay 26/9/2020, mưa khắp ba miền, Cảnh báo mưa lớn trên diện rộng ở vùng núi, lốc sét, gió giật mạnh ở Bắc Bộ

NÓNG: Bắt nguyên Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quốc Anh

NÓNG: Bắt nguyên Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quốc Anh

25/09/2020 19:51

Nguyên Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Quốc Anh cùng cấp dưới bị khởi tố, bắt giam liên quan vụ việc "thổi giá thiết bị y tế hút máu bệnh nhân".

Dự báo thời tiết ngày mai 26/9: Tin mưa lớn diện rộng, cảnh báo lốc, sét ở Bắc bộ

Dự báo thời tiết ngày mai 26/9: Tin mưa lớn diện rộng, cảnh báo lốc, sét ở Bắc bộ

25/09/2020 19:46

Dự báo thời tiết ngày mai 26/9 cho biết, vùng núi Bắc bộ có khả năng mưa lớn diện rộng; cảnh báo lốc, sét, gió giật mạnh ở Bắc bộ.

Bà Đào Hồng Lan trúng cử chức Tân Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh

Bà Đào Hồng Lan trúng cử chức Tân Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh

25/09/2020 17:29

Với số phiếu tín nhiệm tuyệt đối 100%, bà Đào Hồng Lan được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh khóa XX, nhiệm kỳ 2020-2025.