Đến Đà Nẵng ăn gì, ở đâu ‘nứt tiếng’ ngon bổ rẻ

18:35 14/12/2017

Ẩm thực Đà Nẵng là một trong những lý do khiến khách du lịch xiêu lòng mỗi khi đến đây. Đến với Đà Nẵng bạn không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng và những địa chỉ quen thuộc khi đến với nơi đây

Mỳ Quảng Bà Mua

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Quán Bà Mua nằm ở 95A Nguyễn Tri Phương là một trong những quán nổi tiếng nhất về món mỳ Quảng tại Đà Nẵng. Đây không chỉ là điểm đến hấp dẫn cho người bản xứ yêu thích món ăn dân dã này mà còn là địa chỉ được in trên rất nhiều sách, cẩm nang du lịch dành cho du khách. Quán mở cửa phục vụ từ 6 giờ 30 đến 21 giờ 30.

Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương mở cửa từ 6 giờ 30 đến 21 giờ 30

Quán bún mắm Bà Thuyên

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Một trong những đặc sản khác cũng rất nổi tiếng ở Đà Nẵng chính là bún mắm nêm, và để ăn được tô bún mắm ngon, nhiều người nhất định phải ghé Bà Thuyên mới ưng ý bởi tô bún ở đâyrất thơm ngon, đậm đà. Nhiều người đã từng ăn bún mắm Bà Thuyên nói rằng đã ăn ở đây rồi, thì không muốn ăn ở nơi khác nữa bởi sự hài hoà trong các từng nguyên liệu như miếng thịt heo quay giòn rụm đến mít non thái nhỏ dai ngọt, cũng như hương vị mắm nêm thơm mà đậm đà đúng kiểu miền Trung...

Địa chỉ: Quán nằm trong một con hẻm nhỏ ở đường Lê Duẩn gần ngã ba Cai Lang

Quán bánh xèo Bà Dưỡng

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Quán bánh xèo, nem lụi Bà Dưỡng tính đến nay đã hơn 30 năm tuổi, mặc dù nằm khuất trong ngõ nhưng luôn tấp nập cả dân địa phương lẫn khách du lịch tìm đến thưởng thức. Công thức làm bánh xèo ở đây thoạt nhìn không có gì đặc biệt nhưng ở mỗi công đoạn lại có những cầu kỳ riêng để cho ra những chiếc bánh ăn một lần là nhớ mãi. Bột bánh xèo được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, ngâm chừng 4 tiếng, xay thành bột, pha lõng với bột nghệ để tạo màu. Bánh phải đổ bằng lửa than, rau ăn kèm có đủ rau sống, đồ chua, nem lụi phải làm từ thịt tươi ngon.

Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Quán bánh bèo, nậm, lọc Bà Bé

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Quán Bà Bé là một trong những điểm phải ghé qua ăn thử khi tới Đà Nẵng. Quán chuyên về các món bánh đặc sản miền Trung như bánh bèo, bánh nệm, bánh lọc nhưng nổi tiếng nhất là bánh bèo. Bánh bèo ở đây mềm được phủ sốt thịt nấu lên trên ăn kèm với nước chấm pha rất vừa miệng

Đạ chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Quán nem lụi Bà Ngọc (Huế)

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Quán nằm trên đường Đống Đa, nổi tiếng với nem lụi, bò lá lốt, bánh xèo và bún thịt nướng. Nem lụi và bò lá lốt ở đây ngon, đồ ăn làm trực tiếp nên lúc nào cũng nóng hổi, tươi mới. Các loại rau sống cũng đa dạng để chống ngán cho thực khách, khi ăn hãy ghém thật nhiều rau rồi cuốn cùng thịt rồi chấm với nước chấm pha chế theo công thức riêng của quán để cảm nhận vị ngon của nem.

Địa chỉ: 474 Ngô Quyền ,  Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Quán ốc Bà Mỹ

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Nằm ở 30 Hoàng Hoa Thám, ngay đường vào nhà ga Đà Nẵng, đây là quán ốc được nhiều bạn trẻ ưa thích bởi các món ngon. Nổi tiếng nhất ở đây là món ốc hút, những con ốc nhỏ nhưng cay và nước đậm đà, ăn tuy cay xuýt xoa nhưng đã miệng, nếu thích có thể ăn thêm cùng bánh đa nướng, món nộm tăng thêm hương vị hơn.

Địa chỉ: 30 Hoàng Hoa Thám,  Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Bánh tráng tương, báng tráng đập Bà Tứ

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Bánh tráng tương, bánh tráng đập là những món bánh hết sức dân dã và quen thuộc với người dân miền Trung. Bánh tráng đập gồm 2 lớp bánh tráng nước vàng khá mỏng và ở giữa là lớp bánh tráng mỏng, mềm, dẻo. Tuy bánh khá đơn giản nhưng ăn một lần sẽ nhớ mãi bởi sự độc đáo và chính hương vị của sự đơn giản ấy.

Quán bà Tứ nổi tiếng với món bánh tráng đập ngon nên hầu như lúc nào cũng đông khách. Bánh ở đây ngoài tươi mới mềm dẻo, còn đặc biệt bởi hương vị mắm nêm pha chế đặc biệt, có hành phi giòn cùng một ít dứa và dầu ăn. Giá bánh ở đây cũng rất rẻ từ 3 ngàn đến 5 ngàn đồng/ cái. Quán mở cửa từ 14 đến 21 giờ.

Địa chỉ: 354 Lê Duẩn,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Bánh kẹp

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Bánh kẹp được xếp vào danh sách món ăn đường phố Đà Nẵng được nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ ưa thích. Món này là những tấm bánh tráng kết hợp với trứng, khô bò, pa tê... lúc chiên hay nướng lên có mùi thơm hấp dẫn. Bánh kẹp không chỉ ngon mà giá cả cũng rất phải chăng.

Địa chỉ:

- Bánh kẹp Hoa (đường Đông Giang, Q. Sơn Trà)

- Quán Dì Hoàng (đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)

- Bánh tráng nướng (cuối đường Đào Duy Từ, đối diện chợ Cồn)

Cao lầu

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Vốn là đặc sản Hội An nhưng khi đến Đà Nẵng, du khách vẫn có thể thưởng thức món ngon này “đúng chất”. Cao lầu trực tiếp chuyển ra từ Hội An, tươi mới và chế biến trong ngày, ăn kèm với rau sống, giá trụng, thịt xíu và da heo chiên giòn.

Địa chỉ:

- Cao lầu Lý (đường Thái Thị Bôi, Q. Thanh Khê)

- Quán Nhung (đường Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu)

- Hội An Quán (đường Yên Bái, Q. Hải Châu)

Cơm gà

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Cơm gà là lựa chọn hấp dẫn của người dân Đà Nẵng lẫn du khách bốn phương. Bằng nhiều cách chế biến khác nhau, chẳng hạn như: cơm gà xé, cơm gà quay, gà luộc, gà xối mỡ... kèm theo bát canh và chén đồ chua ăn kèm trông rất ngon lành.

Địa chỉ:

- Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu)

- Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)

- Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê)

Bánh tráng đập

den-da-nang-an-gi-o-dau-nut-tieng-ngon-bo-re

Bánh đập là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn đơn giản làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập dập, chấm cùng mắm nêm mặn mà hấp dẫn.

Địa chỉ:

- Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)

- Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)

- Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)

 

Mê mẩn với những món ăn đặc sản nứt tiếng của Hà Tĩnh

Về với Hà Tĩnh không chỉ được nghe những điệu ví dân ca say đắm lòng người mà còn được thưởng thức những món ăn nổi tiếng nơi đây. Dưới đây là những món ăn trứ danh Hà Tĩnh mà bất cứ ai cũng muốn thưởng thức và mua làm quà.



Tin khác