Tiến Sĩ Nguyễn Văn Khải: 'Nước hydrogen là lừa đảo'

Tại Việt Nam, sản phẩm máy lọc nước tạo hydrogen được doanh nghiệp giới thiệu sau khi ký kết hợp tác chuyển giao công nghệ với đối tác Hàn Quốc, đơn vị độc quyền sáng chế công nghệ hạt khoáng gốm, công nghệ đã được đăng ký trên thế giới.

Theo giới thiệu của đối tác Hàn Quốc, công nghệ tạo hydrogen trong máy lọc nước bằng khoáng gốm khi được vận hành sẽ chia tách cụm phân tử nước tự nhiên nhờ hoạt tính của các ions khoáng phân ly từ các hạt ceramic hình cầu. Nước qua hệ thống lọc sẽ có cụm phân tử nhỏ hơn, có tính kiềm (pH cao) và chống oxy hóa (ORP thấp).

Bên cạnh đó, các nghiên cứu của Hàn Quốc và Nhật bản chứng minh, nước giàu hydrogen với độ pH cao và ORP thấp có tác dụng giúp trung hòa các tác nhân ô xi hóa mạnh, các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện tình trạng của hệ tiêu hóa, và các bệnh tật sinh ra do ảnh hưởng của các gốc tự do. 

Trong đoạn video giới thiệu về nước hydrogen có doanh nghiệp khẳng định hãng này giới thiệu rằng nước Hydrogen có tác dụng Chống lão hóa.

Tuy nhiên, trước những lời quảng cáo "có cánh" từ các nhà phân phối máy lọc nước tạo hydrogen, Tiến sĩ khoa học Nguyễn Văn Khải khẳng định không có nước hydrogen. Mọi lời quảng cáo, giới thiệu đều không có căn cứ khoa học. Và người được lợi nhất trong chuyện này chính là nơi sản xuất ra máy lọc nước tạo hydrogen.

Tiến sĩ Khoa học Nguyễn Văn Khải cho biết: "Trong suốt 70 năm nay, từ năm 1965 tôi làm nghiên cứu đến nay, trên đời không hề có công nghệ nào là công nghệ hydrogen. Đến nay chỉ có công nghệ tách hydro khỏi oxy mà thôi. Nếu công ty nào nói có công nghệ hydrogen tức là công ty ấy lừa đảo và những người viết về loại nước hydrogen đều không có kiến thức hóa học qua lớp 9."

Ông Nguyễn Văn Khải phân tích rằng, khí hydro (hay H2) là khí không thể hòa tan trong nước. Dựa trên nguyên tắc hóa học, nước là hợp chất hóa học của Oxy và hydro, có công thức hóa học là H2O, như vậy cứ 1 phân tử Oxy thì có 2 phân tử Hydro.

Với cơ chế hoạt động của máy lọc nước, giả sử có nước (H2O) và một số tạp chất khi đi qua máy lọc thì tạp chất sẽ bị giữ lại, từ đây ta có nước nguyên chất hơn. Nếu dùng phương pháp điện phân, phân tử hydro sẽ bay lên dẫn đến việc trong nước mất đi một phân tử hydro (Đây cũng chính là công nghệ tạo khí hydro). Rõ ràng trong nước đã có sẵn phân tử hydro, vì vậy không có lý do gì để thêm Hydro vào. 

Nếu công nghệ hydrogen lẫn loại nước hydrogen không tồn tại thì nghiễm nhiên những tác dụng "thần kỳ" như giảm viêm, giảm nếp nhăn, chống loãng xương, có khả năng chống lão hóa... đều không có căn cứ.

Nói thêm về loại ống lọc 5micromet, khi máy tiến hành lọc nước thì những cặn bẩn có đường kính lớn hơn 5 micromet sẽ bị giữ lại, tương tự cặn bẩn với kích thước nhỏ hơn sẽ đi qua. Chỉ có những ống lọc có kích thước nhỏ hơn 1 micromet mới giữ được khuẩn nhưng nước thu được cũng chỉ là nước sạch chứ không phải nước kiềm. 

Ngoài ra, Tiến sĩ Khoa học Nguyễn Văn Khải cho biết thêm nếu so sánh lõi lọc của hãng này với một lõi lọc mua ngoài thị trường với giá hơn 10.000 đồng có thể nhận thấy hai loại đều có thông tin trên vỏ giống hệt nhau. 

Được biết, cơ chế lọc nước tiên tiến hiện nay chỉ có khả năng lọc sạch nước, giữ lại cặn bẩn và thu được nước tinh khiết hơn cho người sử dụng. Vì vậy, những thông tin được cường điệu hóa về nước hydrogen cũng như công nghệ hydrogen đều sai sự thật.