Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Phú Thọ đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát ATTP phục vụ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Ất Tỵ 2025.

Chi cục thực hiện kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Việt Trì và khu vực lân cận; giám sát bảo đảm ATVSTP tại Trung tâm Hội nghị tỉnh, các nhà hàng, khách sạn nơi bố trí ăn nghỉ cho các đại biểu Trung ương, các tỉnh về tham gia lễ hội, các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trong Khu Di tích lịch sử Đền Hùng.

Đồng thời, đẩy mạnh công tác thông tin, truyền thông về bảo đảm ATVSTP, tuyên truyền kiến thức về ATVSTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm để nâng cao trách nhiệm chuyển đổi hành vi mất ATVSTP; triển khai thực hiện các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, sự cố mất ATVSTP trong thời gian diễn ra lễ hội năm 2025.

Thời gian qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) đã có văn bản đề nghị Trung tâm Y tế các huyện: Lâm Thao, Phù Ninh và thành phố Việt Trì chỉ đạo, hướng dẫn các Trạm y tế xã, phường, thị trấn phối hợp theo dõi về ATVSTP; tuyên truyền, kiểm tra, giám sát ATVSTP các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý; đồng thời chuẩn bị đầy đủ phương án, nhân lực, trang thiết bị, thuốc thiết yếu… sẵn sàng triển khai các biện pháp xử trí và khắc phục hậu quả khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, sự cố về ATVSTP.

Thành lập tổ giám sát và thực hiện giám sát bảo đảm ATVSTP tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, trong đó tập trung giám sát các cơ sở thực phẩm trên địa bàn các xã, phường, thị trấn xung quanh xã Hy Cương, các khu vực tổ chức phần Lễ, Hội trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Ất Tỵ 2025.