Thứ tư, 29/11/2023, 19:04 PM
  • Click để copy

Tại sao đường ruột khỏe mạnh lại giúp tinh thần thư thái?

Khi hệ vi sinh đường ruột đạt tỉ lệ tối ưu, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, thông qua trục não ruột sẽ tác động lên hệ thần kinh, giúp tinh thần thoải mái hơn.

  TS.BS Trần Khánh Vân, Trưởng khoa Vi Chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

  TS.BS Trần Khánh Vân, Trưởng khoa Vi Chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

“Khi hệ tiêu hóa bị rối loạn sẽ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tinh thần, vì khoa học đã chứng minh hệ thần kinh ruột được xem là bộ não thứ hai của con người. Khi ruột không khỏe thì não khó vui. Vì thế, việc giúp hệ vi sinh đường ruột đạt tỉ lệ tối ưu 85% lợi khuẩn – 15% hại khuẩn sẽ tạo tiền đề cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời L-5-Hydroxytryptophan từ các loại sữa chua uống men sống sẽ giúp tạo ra serotonin giúp tinh thần vui vẻ hơn” – Đó là chia sẻ của TS.BS Trần Khánh Vân, Trưởng khoa Vi Chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia tại tọa đàm “Bí quyết khỏe đường ruột – Thư thái tinh thần.”

Theo chuyên gia, đường ruột có nhiều nơron thần kinh hoạt động độc lập so với não bộ. Đôi khi, thần kinh đường ruột còn tác động lại não bộ để yêu cầu đáp ứng nhu cầu của mình. Vì thế, khi hệ vi sinh đường ruột đạt tỉ lệ tối ưu, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, thông qua trục não ruột sẽ tác động lên hệ thần kinh, giúp tinh thần thoải mái hơn.

Tại buổi tọa đàm, BS Khánh Vân cũng kể câu chuyện vui từ thời đang học tại Đại học Y Hà Nội rằng có một giáo sư dạy về tiêu hóa, chia sẻ cùng sinh viên là nếu ông sếp nào hay cáu bẳn, gắt gỏng với nhân viên, hãy hỏi xem ông ấy có bị táo bón hay bị bệnh đường ruột hay không.

“Khi hệ tiêu hóa của chúng ta không khỏe, sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tâm trạng. Chúng ta có thể cảm thấy mệt mỏi, lo âu, giảm kiên nhẫn với các vấn đề trong cuộc sống. Các bệnh đường ruột như táo bón, dạ dày thường hay kéo dài. Khi bị bệnh này sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng, khiến người đó không thoải mái trong cuộc sống hằng ngày, chứ chưa nói đến thư thái” – TS.BS Khánh Vân nhấn mạnh.

Một giải pháp được chuyên gia khuyến nghị giúp đường ruột khỏe mạnh chính là giữ cho hệ vi sinh vật đường ruột luôn ở trạng thái tối ưu, hướng đến tỉ lệ của lợi khuẩn và hại khuẩn trong đường ruột là 85/15.

Các chuyên gia, bác sĩ tại buổi tọa đàm chia sẻ “Bí quyết khỏe đường ruột – Thư thái tinh thần.”

Các chuyên gia, bác sĩ tại buổi tọa đàm chia sẻ “Bí quyết khỏe đường ruột – Thư thái tinh thần.”

Tuy nhiên rất khó để đạt tỉ lệ này trong thực tế. Bởi vì lợi khuẩn cũng là vi sinh vật, sẽ già yếu và bị đào thải ra bên ngoài theo đường tiêu hóa, trong khi hại khuẩn lại có thể đi vào cơ thể thông qua đường ăn uống, điều này khiến cho số lượng hại khuẩn thường xuyên tăng lên. Ví như trong đường ruột có nhiều tác nhân gây bệnh, bao gồm cả các vi khuẩn có hại như E.coli, salmonella... Chúng xâm nhập từ bên ngoài vào và có thể gây bệnh, làm giảm sức đề kháng của cơ thể. Vậy giải pháp tốt nhất là bổ sung lợi khuẩn đều đặn để hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, giúp tăng khả năng phòng bệnh. Mặt khác, lợi khuẩn rất tốt cho sức khỏe. Có hai loại lợi khuẩn được nghiên cứu nhiều nhất và cũng có tác dụng vượt trội trong việc thành lập hàng rào bảo vệ và trực tiếp tác động đến hệ miễn dịch cơ thể là Lactobacillus và Bifidobacteria.

Đặc biệt, chủng lợi khuẩn L. Casei 431TM có nhiều ưu điểm, có khả năng sống sót cao trong điều kiện axit khắc nghiệt của dạ dày nên được sử dụng để bổ sung vào thực phẩm, nhất là sữa chua uống men sống. Chúng hỗ trợ tối ưu hệ vi sinh đường ruột và không gây rối loạn tiêu hóa, đồng thời tạo ra môi trường axit lactic giúp ức chế sự phát triển và tiêu diệt vi khuẩn có hại và giảm các rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng do hại khuẩn gây ra.

Một yếu tố nữa giúp đường ruột khỏe – tinh thần thư thái được TS.BS Khánh Vân đề cập đến, chính là bổ sung axit amin thiết yếu. Đây là loại axit amin cần thiết của cơ thể nhưng không tự tổng hợp được mà phải lấy từ nguồn thức ăn bên ngoài. L-5-Hydroxytryptophan là một trong số những axit amin thiết yếu đó và còn là tiền chất tạo ra serotonin, melatonin - những hormone hạnh phúc.

Khi cung cấp đủ L-5-Hydroxytryptophan, các nội tiết hạnh phúc sẽ được sản sinh và phát huy tối ưu hiệu quả, giúp cân bằng cảm xúc, tăng ngưỡng chịu đựng, ngủ dễ hơn nên tinh thần hạnh phúc hơn. Vì vậy có thể ví von L-5-Hydroxytryptophan là hoạt chất hạnh phúc, bởi chúng là tiền chất của các nội tiết tố hạnh phúc - serotonin/melatonin -giúp tinh thần vui vẻ, thư thái. Hoạt chất L-5-Hydroxytryptophan này rất thích hợp bổ sung vào các loại sữa chua uống men sống, vừa giúp khỏe đường ruột, vừa giúp tinh thần thư thái.

Theo các chuyên gia, hiện nay có nhiều sản phẩm “tích hợp” các chất trên để mang đến người dùng nhiều lợi ích cho cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Điển hình như sữa chua uống men sống ít đường vị lựu đỏ Probi Happi mới tung ra thị trường gần đây của Vinamilk. Sản phẩm này bổ sung khoảng 104 tỉ lợi khuẩn Probiotics L. Casei 431TM (thuộc nhóm Lactobacillus) từ Châu Âu, tốt cho tiêu hóa. Đồng thời, Probi Happi cũng bổ sung hoạt chất hạnh phúc L-5-Hydroxytryptophan – tiền chất để sản sinh ra “serotonin” giúp giải tỏa căng thẳng, cho tinh thần sảng khoái, vui vẻ hơn.

Vì thế, các chuyên gia khuyên mỗi ngày nên dùng 2 chai sữa chua uống men sống ít đường Probi Happi để khỏe đường ruột thư thái tinh thần.

Tin thời tiết đêm ngày 2/1: Sáng mai miền Bắc đón không khí lạnh

Tin thời tiết đêm ngày 2/1: Sáng mai miền Bắc đón không khí lạnh

03/01/2024 09:01

Bắt đầu từ sáng mai 3/1, không khí lạnh sẽ tràn về miền Bắc nước ta. Trước đó trong đêm nay Hà Nội và khu vực Đông Bắc Bộ nhiều mây, mưa rào rải rác và có nơi có dông.

Ngành y tế năm 2023: Những sự kiện đáng chú ý

Ngành y tế năm 2023: Những sự kiện đáng chú ý

02/01/2024 08:45

Năm qua, ngành y tế không ngừng nỗ lực triển khai nhiều chính sách thiết thực hướng đến mục tiêu tăng cường công tác bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Bài 1: Nhà thuốc Long Châu: Bán thuốc không cần đơn một cách… có hệ thống

Bài 1: Nhà thuốc Long Châu: Bán thuốc không cần đơn một cách… có hệ thống

31/12/2023 08:56

hời gian qua có thể nói Việt Nam là một trong những quốc gia có tỷ lệ bệnh nhân bị kháng thuốc kháng sinh rất cao. Một trong những nguyên nhân chính là do người dân sử dụng thuốc kháng sinh một cách bừa bãi, không đúng liều lượng. “Tiếp tay” cho tình trạng này là rất nhiều nhà thuốc bán thuốc kháng sinh mà không hề cần đơn của bác sĩ.

Thời tiết hôm nay 26/12: Cập nhật tin thời tiết mới nhất trong ngày

Thời tiết hôm nay 26/12: Cập nhật tin thời tiết mới nhất trong ngày

27/12/2023 06:44

Cập nhật tin tức thời tiết mới nhất hôm nay 26/12/2023. Dự báo tin thời tiết ngày 26/12/2023 tại Hà Nội và các khu vực trên cả nước.

Bạn có biết: Chứng rối loạn cảm xúc theo mùa

Bạn có biết: Chứng rối loạn cảm xúc theo mùa

25/12/2023 14:57

Rất nhiều người phàn nàn về cảm giác uể oải, không hứng thú với các hoạt động, khó tập trung vào công việc khi bắt đầu mùa thu hoặc kéo dài sang mùa đông. Trong hầu hết các trường hợp, tình trạng này sẽ biến mất khi đến mùa hè hoặc mùa xuân. Theo chuyên gia y tế, nhiều người hay mắc phải chứng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD) - một dạng trầm cảm thực sự.

Năm 2024, dự kiến tiêm miễn phí vaccine phòng rotavirus cho trẻ

Năm 2024, dự kiến tiêm miễn phí vaccine phòng rotavirus cho trẻ

21/12/2023 09:26

Vaccine phòng rotavirus cho trẻ sẽ là vaccine thứ 11 được đưa vào trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng.

Thời tiết hôm nay 19/12: Cập nhật tin thời tiết mới nhất trong ngày

Thời tiết hôm nay 19/12: Cập nhật tin thời tiết mới nhất trong ngày

19/12/2023 13:01

Cập nhật tin tức thời tiết mới nhất hôm nay 19/12/2023. Dự báo tin thời tiết ngày 19/12/2023 tại Hà Nội và các khu vực trên cả nước.

Ô nhiễm không khí vẫn 'bao trùm' Hà Nội

Ô nhiễm không khí vẫn 'bao trùm' Hà Nội

17/12/2023 07:18

Những ngày qua, đặc biệt là từ cuối tháng 11/2023, theo ghi nhận từ ứng dụng IQAir, Hà Nội và một số tỉnh miền Bắc ở trong tình trạng ô nhiễm không khí, ô nhiễm bụi mịn ở chỉ số cao.

6 quy tắc ăn uống giúp bạn kéo dài tuổi thọ, tránh xa bệnh tật

6 quy tắc ăn uống giúp bạn kéo dài tuổi thọ, tránh xa bệnh tật

17/12/2023 07:17

Ngoài những món ăn giúp cải thiện sức khỏe và tuổi thọ, chế độ ăn uống cũng là một điều đáng chú ý để bạn có thể nâng cao tuổi thọ một cách toàn diện. Dưới đây là những điều bạn có thể thực hiện với chế độ ăn uống của bản thân.